根據海底撈官網查詢，公司整周都處於營業期，招聘的兼職工，做六休壹，具體休息日根據輪班安排進行。
海底撈品牌於1994年創始於四川簡陽，自1999年起逐步開拓西安、鄭州、北京等市場。2015年開拓臺灣地區市場，目前已開業門店14家。