第壹
工商手續，註冊個體戶或者公司執照，沒有執照隨便查到就封門。但考慮實際情況，又兼顧正規點，辦理個體戶執照就夠了。
1
沒有執照和固定場所，客戶對妳信任度不夠，生意不好開展。
政府各部分查到無證經營處罰很嚴重
2
公司手續註冊簡單，但後續很麻煩，要報稅年檢等，成本也高。
第二
符合食品安全法的相關要求，對自己負責，對社會和別人負責。
1
安全體檢合格證，不能有疾病啥的。
2
如果妳雇傭別人，都要體檢
3
工商質監安檢要求的相關東西，去行政服務大廳壹問就知道了。
第三
帶上妳的身份證，租房協議或自有房的產權證明等。這是辦理手續的基本資料。
最後祝妳生意興隆，做個合法商人，心裏踏實。