伊利純牛奶總生產廠家是內蒙古伊利實業集團股份有限公司。
伊利純牛奶的奶源地雖然以內蒙古自治區為主，但是其生產基地是分布在全國各地的，包括內蒙古、黑龍江、新疆、京來津唐、山東等省份都有伊利的生產基地，所以伊利純牛奶的具體產地要以包裝說明為準。