鄭州商貿旅遊職業學院是經河南省人民政府批準、教育部備案的集商貿旅遊於壹體的普通高等學校。學院位於中國八大古都之壹的河南省省會鄭州，交通便利，地理位置優越。中原悠久的歷史、豐富的人文景觀、濃厚的商業氛圍，為我院培養商旅復合型、應用型人才奠定了堅實的基礎，也為我院大學生就業提供了廣闊的發展空間。
學院建築面積65000多平方米，專業有旅遊管理、酒店管理等。學院實行校企合作模式，積極推行工學結合的人才培養模式。現已與河南中國國際旅行社有限公司、河南旅遊集團有限公司、河南康輝國際旅行社有限公司、河南李騰旅遊服務有限公司、五洲國際酒店集團、北京中圖酒店、深圳蓮花山莊、河南宇通國際發展有限公司等近30家企業建立了學生實習基地和就業基地，各專業圖書館、微機室、語音室、多媒體教室、實驗實訓室壹應俱全。校園環境優雅，綠樹成蔭，是學生學習生活的理想機構。
學院有專任教師110人，其中副高級專業技術職務以上教師39人，占專任教師總數的35%；此外，學院還聘請了30余名具有豐富實踐經驗和副高以上專業技術職務的人員擔任兼職教師，形成了壹支專兼職相結合、學歷背景和專業技術職務結構合理的教師隊伍。目前，普通高職院校所有專業、公共基礎課、專業基礎課均配備3名以上副高級專業技術職務和“雙師型”教師。
我院實行校企結合的辦學模式和工學結合的教學模式，重視基礎理論教學，狠抓實踐能力培養，註重優秀思想政治品德、職業道德和職業素養的養成教育，使學生在掌握必要理論知識的基礎上，具備專業崗位申請的操作技能，實現實習與就業零距離對接，把學生培養成為高素質的技術技能型人才。