在沈陽，學做壽司技術的有：築英壽司培訓店、卡網壽司培訓店、盛傳壽司培訓店、稻田壽司培訓店、億崛壽司培訓店。具體介紹如下：
1、築英壽司培訓店：
築英壽司培訓店核心開發團隊根據餐飲行業發展趨勢，經過兩年多的探索和挖掘，並經過實踐經營，行業領先推出定位於以小資、小逼格、輕餐飲、標準化具備網紅店氣質的餐飲系列項目，以品牌培訓模式。
2、卡網壽司培訓店：
卡網壽司培訓店為創業者毫無保留傳授技術、經營、管理、選址、營銷，教會如何用互聯網思維駕馭壹家店，比如微營銷、自媒體、電子商務、社交圈子等當下最時尚的運營技巧，讓每壹位參加我們培訓的朋友，掌握加盟連鎖行業核心的全套運作經驗，而學員僅僅花的只是培訓的費用。
3、盛傳壽司培訓店：
盛傳壽司培訓店時、是壹家專註於小而美餐飲品牌孵化、餐飲文化戰略發展研究的創新型公司，其團隊成員均在餐飲領域有著10年以上的營銷策劃及實戰操盤經驗；
盛傳壽司培訓店曾先後成功打造、參與策劃區域性及西餐甜點、燒烤、奶茶、小吃等餐飲知名品牌10多個，指導近200家餐飲店創業成功，在國內小而美品牌塑造方面有極高的知名度，被譽為餐飲小眾品牌策劃的專家。
4、稻田壽司培訓店：
稻田壽司培訓店在壽司連鎖品牌的基礎上，邀請有30余年日料經驗的趙雙全大師，強強聯合打造的日料壽司培訓機構。盛傳集團多年門店經營實戰經驗，及成熟的加盟連鎖培訓系統，加上趙雙全大師多年親身料理經驗，專門制定了日料培訓課程與店鋪管理課程。
5、億崛壽司培訓店：
億崛壽司培訓店是壹家多元化產業的集團式管理公司。旗下業務主要涉及到品牌店、互聯網和培訓學校三大板塊，提供包括品牌運營、技術培訓、產品研發、原料供應等在內的全套創業服務。
億崛壽司培訓店的培訓課程從基礎的了解日本料理開始，到食材的鑒別，制作的過程註意事項！到擺盤的搭配，出品的美觀，開店選址，店鋪的設計，菜單的設計，開業的宣傳，有著10年的運營經驗。