杭州有什麽特產？

杭州作為中國歷史文化名城之壹，是浙江省的省會城市，也是南方著名的美食之都之壹，美食眾多。下面是杭州的壹些特色美食:1。西湖醋魚:杭州傳統名菜之壹，由魚、醋、大量蔥、姜、醬油等配料制成，吃起來酸甜可口，色、香、味俱佳。

2.龍井蝦:用鮮蝦和淡綠清香的龍井茶炒制而成的杭州特色小吃，味道鮮美清新。

3.肉餡糕:杭州版的肉餡糕中，燒烤片較厚，由糯米、辣椒、香菜、豆腐、雞蛋等配料制成，口感豐富。

4.江村掛面:江村鎮降水豐富，氣候濕潤，生產的米粉與其他配料制成的江村掛面搭配，口感獨特。

5.灌湯小籠包:杭州的特色小籠包，包子外面皮薄，裏面是沸騰的鮮肉湯，湯汁鮮美。

6.老字號小吃:杭州有很多老字號小吃，包括鹽城小籠包、蘭亭糕、童淵脆皮雞等等，各有特色。

總之，杭州有豐富多樣的美食，從具有鮮明地方特色的小吃到令人垂涎的傳統菜肴。如果妳去杭州旅遊，千萬不要錯過這些美食。