如今的餐飲市場,有很多大型連鎖品牌。除了肯德基和麥當勞,像華萊士這樣的本土快餐品牌也很不錯。作為壹家快餐店,華萊士不僅在招聘全職員工,也在招聘兼職員工。如果商店員工想要晉升,他們需要參加晉升考試。
培訓師的職責:
1,在工作中,經常表現出很高的水平。
2.培訓員工。
3.按照員工培訓計劃中的每壹步,並排完成預定的員工培訓。
4.針對以上情況與培訓經理溝通。
值班經理的職責:
1,協調負責整個值班。
2.提供領導和運營知識。
3.跟蹤產品的準備,成品的質量,半成品的損耗處理,客戶的滿意度,餐廳的整潔度,培訓服務員。
4.與區域經理和服務員溝通。
5.組織和計劃。
如何處理電源故障:
1,關電源。
2.與客戶溝通,銷售所有產品。
3.如果顧客前來購買,引導顧客到附近的餐廳購買。
4.問停電會持續多久?
5.制定下壹步工作計劃。
收支明細表的幾個基本要素:
1,營業收入。
2.其他收入。
3.未存儲營業額。
4.存款。
5.成本細目。
6.外購材料。
7.小計。
8.費用報銷。
9.現金金額。