當前位置:招聘信息大全網 - 人才招聘 - 年糕粉怎麽做年糕

年糕粉怎麽做年糕

做糯米糕不需要烤箱。妳可以在家裏用鍋煮,不管是電還是煤氣。方法簡單。妳只需要按照比例在壹兩分鐘內準備好並攪拌好配料。沒有失敗,妳可以成功壹次。下面我就和大家分享壹下做法。

使用的成分:

糯米粉150g玉米澱粉20g牛奶200g大棗3個,糖15g桂花黑芝麻適量。

具體做法:

1將糯米粉、玉米澱粉、牛奶放入容器中攪拌均勻。

2將準備好的面糊用篩網過篩。建議篩兩遍。如果攪拌均勻,可以用勺子壓壹下。

4取六個模具,刷壹層食用油。也可以直接用油紙杯,矽膠模具或者其他容器。然後將過篩後的面糊倒入模具。

5蒸鍋提前燒開水,紅棗洗凈切丁備用。將填好的面糊模具放入蒸鍋,然後加入壹些紅棗丁和黑芝麻。

6蓋上鍋蓋,大火蒸20分鐘。我用這個米白鷺米粉機蒸夠了,速度快,蒸的時間可以設定。鍋的水容量大,時間久了也不怕幹鍋。這很好。

時間到了。打開蓋子。二十分鐘足夠了。打開蓋子後,糯米糕會收縮壹點。

8淋上桂花,味道更甜更香!

冷熱都好吃,但是建議腸胃不好的朋友趁熱吃!壹次都忘不了!