飯店工作的前提都是包吃包住,如果說妳要從事廚師,我建議妳不要到那街邊小飯店,沒規格的那種。要是技術沒到壹定的程度,不如到有點規格的飯店去打荷或配菜,工資待遇和小飯店廚師差不多,環境還比那好,還可以學東西。因為那種飯店有很多菜系的廚師,技藝不能說很好,但可以看到做法啊。北京很多飯店都招人,到處是招聘廣告,來吧!