當前位置:招聘信息大全網 - 人才招聘 - 如何區分酒店員工的職級從低到高,有那些職位或者職級。如萬豪、希爾頓、洲際等。

如何區分酒店員工的職級從低到高,有那些職位或者職級。如萬豪、希爾頓、洲際等。

員工崗位等級:實習生9級,普通員工8級,主管7級,值班工程師6級,副總監(副總工程師)5級(可享受自用房),總監4級,總經理3級。

公共區域保潔、實習餐飲服務崗、前廳培訓經理、中西餐廳服務員、西餐廳經理及副經理、餐飲部培訓經理、西餐廳操作員及送餐員、客房服務員及樓層服務員、宴會服務員。基本工資、提成、獎金月底分別結算。

擴展數據:

管理模式

酒店管理的最終目標是高效地協調和配置酒店內外的各種資源,為顧客提供最滿意、無缺陷的服務。

於是,有酒店管理者感嘆“制度管理不如現場管理”,也有酒店提倡“用行走的現場管理代替制度管理”。現場管理效率高,但負面後果是:酒店花了很大力氣建立起來的管理制度流於形式,酒店的主要管理者都卡在具體的瑣事上,最後忽略了考慮企業的發展規劃,壹定程度上導致了企業的戰略失誤。

管理機制

現代高效的酒店管理系統設計必須建立基於問題管理的機制,即提出問題、研究問題、解決問題的機制,在系統設計中提出酒店管理中最典型的問題並系統解決。

管理水平

問題管理是壹種用不斷提問的方法壹步步解決問題的管理模式。事實上,問題管理在酒店現場管理的實踐中壹直存在,只是在理論上沒有得到系統的總結。

問題管理的主要特征是:

旨在拓展全體員工的思考深度,激活他們對工作現狀漠不關心的消極態度;原來由管理人員進行的管理改為全員參與的制度化管理,管理延伸到辦公室、服務、營銷、後勤等各個層面。倡導危機意識,即員工不僅要完成自己的職責,還要對自己的崗位提出質疑,還要對整個酒店的所有管理和服務提出質疑;把發現問題變成酒店管理中經常性的制度內容。

把管理工作建立在解決問題的核心上,而不是依靠原有的組織體系來傳達,從而使管理層級扁平化。三級管理;問題管理強化所有領導和普通員工的責任意識,培養責任意識;人往往受到自身知識和見識的限制,受到固定思維的影響,受到身體慣性的束縛,而問題管理則促使員工不斷發現問題來超越自己,給組織帶來活力。

如何解決

壹些酒店推出的“員工創新”活動,核心是讓每個員工提出自己工作中的問題,然後管理者和員工共同設計解決問題的最佳方案,從而減少工作中的失誤。這種方法是系統地、日常地解決問題。另外,酒店在調動員工提問的積極性後,要註重疏導,教會員工解決問題。

百度百科-酒店管理模式