涉外旅遊實務與管理、旅遊概論、航海地理、航海心理學、郵輪概論、郵輪服務與管理、郵輪職業禮儀、郵輪職業溝通、郵輪英語、海上酒店基礎知識、海上安全基礎知識、綜合英語、英語閱讀、旅遊英語、口語、外事接待口譯、日語、韓語、意大利語、粵語等。
就業方向
畢業生可擔任國際郵輪公司高端服務經理、商務中心及證書經理、人事經理；國際高星級酒店、涉外度假村等旅遊企業的管理和服務人員；也可以從事國外旅遊公司、政府外事接待部門的管理服務工作。