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大連適合開社區食堂嗎?

社區食堂主要是為社區居民提供方便,經營的菜品以平民菜為主。我個人同意在全國推廣社區食堂。

社區食堂不僅可以為退休老人提供飲食服務,還可以為年輕人在食堂打卡。去食堂出名。不外乎兩點。第壹是在家吃飯方便,第二是物美價廉。每天有40多個蒸菜和炒菜,現場還有十幾種主食和配菜供大家選擇。菜品比很多食堂單位都豐富,價格也相當親民。

隨著社會老齡化的加深,老年人面臨的問題會越來越多。社區食堂可以提供恰到好處的壹日三餐供應,可以解決老人最基本的需求,提高他們的晚年生活質量。

老人的飲食比較簡單,但壹兩個人做飯顯然不會太花裏胡哨。有時候做壹道葷菜要兩三天,很容易營養不均衡,甚至營養不良。老人出門買菜,回家洗燒,需要花費更多的時間和人力成本,也會在壹定程度上降低老人的生活質量。

如果老人和小貝壹起吃飯,要麽忙著壹大家子的飯,要麽就不能壹起吃。相信隨著新壹代老年人的出現,這些生活問題會越來越突出。可以說,飯堂的潛在市場是相當可觀的,尤其是在老年人集中的老城區,規劃經營壹些主要為老年人服務的社區食堂是很有必要的。

因為餐飲社區食堂的建設和運營成本低廉,需要地方各級政府的政策和資金支持。首先,這項工作可以納入市政府為民辦實事的項目,做到目標和政策落地,見到實效。例如,我們可以鼓勵轄區內的國有企業或壹些愛心企業加入資助,甚至鼓勵企業開辦社區食堂,為轄區內60歲以上的老人提供折扣。

可在轄區內招募老年誌願者,輪流負責廚房選菜洗碗、大堂收碗擦桌等壹些簡單工作,為社區食堂服務。這樣既能降低運營成本,又能讓熱愛烹飪的大爺大媽們練練嬌嬌,前提是體力充沛。

個人認為有必要在全國推廣社區食堂。妳可以把每天買菜做飯的時間抽出來看看書,散散步,享受更多的休閑時光。