百勝餐飲集團是全球餐廳網絡最大的餐飲集團，在全球110多個國家和地區擁有超過35,000家連鎖餐廳和100萬多名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、塔可鐘、A&W及Long John Silver's(LJS)五個世界著名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮連鎖餐飲領域名列全球第壹。2007年百勝全球營業額達100億美元，其中包括直營和加盟費收入。2011年5月，百勝宣布擬以每股6.50港元的價格收購小肥羊公司股權。11月7日，商務部批準了百勝集團的收購計劃。
大多是員工數聘任制，檔案放人才，單位不接收的。