橫縣哪裏有雙孢菇特產？

雙孢蘑菇俗稱蘑菇、白蘑菇，是世界上栽培最廣泛的食用菌，產量和消費量最大，約占食用菌產量的70%。中國是蘑菇的主要生產國，產量僅次於美國。同時，蘑菇產品是中國食用菌的最大出口項目之壹。橫縣也是廣西最大的食用菌出口項目之壹。橫縣也是廣西最大的食用菌產業縣，年栽培1525萬平方米。2013被國家授予“雙孢蘑菇之鄉”稱號。蘑菇鮮嫩可口，營養豐富，屬於高蛋白低脂肪的健康食品。經常食用可以降低血脂、血壓，增強消化能力，提高人體免疫功能。蘑菇菌絲體生長的溫度範圍為4-32℃，最適生長溫度為23-26℃。子實體生長發育的最適溫度為14-18℃。根據蘑菇生長的生態條件和廣西的氣候特點，壹般在自然條件下壹年只能栽培壹茬。隨著科學技術的發展，蘑菇栽培方式不斷改進，從最初簡單的“人字棚”模式，發展到二次發酵的“溫室蘑菇”模式和“平棚蘑菇”模式，近年來又發展到人工控溫生態條件下的“工廠化蘑菇”模式。壹年可以栽培6個蘑菇，實現年產量，這就是蘑菇產業。廣西吉盛食品有限公司以“公司+合作社+基地+農戶”的方式，在橫縣雲表鎮朝南村建設了蘑菇工廠化生產基地，單個栽培面積4萬多平方米，每平方米產量30公斤，年產量7200噸，年利潤3000多萬元。蘑菇廠吸納當地農民100余人就業，農民工人均年工資收入約2萬元，促進了當地農民增收。