辨別假冒偽劣酒現在的壹些經營者，看到酒類產品會有很大的收益，就會想做假酒。這些假酒大多是小作坊生產加工的。現在有些人在努力辨別酒的好壞時，會選擇從正品店購買，但即使從正品店購買，也很難清楚地知道酒的真偽。甚至有些商販為了讓酒看起來更逼真，還會在酒上塗上防偽的logo碼，以假亂真。
比較真假酒因為好酒是糧食做的，有些人喝的時候能明顯的品嘗到酒的味道，會有很大的不同。尤其是喝正品酒的時候，妳會發現酒的口感更加醇厚，不會出現頂的情況。喝假酒的時候容易醉，同時味道比較辣，想分辨真假酒。可以用壹個很簡單的方法來區分。在酒中加入適量的水。如果酒的濁度更高，就足以證明酒是最好的。
賣假酒現在市場上賣假酒的商家很多。他們大多考慮到假酒的利潤也很大，壹瓶酒幾百元到幾千元不等。對於普通人來說，大多數人買酒是為了滿足自己的愛好，買了假酒會覺得很氣憤。所以買到假酒後，可以選擇工商局進行反饋，可以減少自己的損失。