1993年，四川北路豎起了第壹塊鮮艷醒目的“元祖紅”招牌。臺灣省元祖食品在天才營銷大師張的精心培育下，正式進軍上海和，上海元祖食品有限公司由此誕生。如今，元祖的這塊紅色招牌已經遍布中國各大城市，成為家喻戶曉的“精美禮品代言人”。
元祖主要從事烘焙食品的研發、生產和銷售，努力成為精致禮品的知名品牌公司。專業生產蛋糕、月餅、中西蛋糕等烘焙產品的全國連鎖企業。
公司通過原料管控、精細化管理、冷鏈物流，確保產品的食品安全；通過網點布局，逐步形成了遍布全國120多個地級市的門店網絡。元祖股份的品牌知名度已經成為國內烘焙市場的知名品牌。
元祖股份自成立以來，就把培育技術創新能力作為企業的核心競爭力。經過多年的研發，元祖股份成功推出了著名的“雪月餅”，在上海乃至全國掀起了壹股“涼秋元祖雪月餅”旋風。
2008年，公司獲得了國家知識產權局頒發的“脆皮月餅制作方法”專利證書。2013年，公司獲得上海市糖業協會頒發的“特色月餅品牌”證書。