1.發布采購訂單。
2.材料交付的控制。
3.材料市場報價調查。
4.檢查飼料的質量和數量。
5.異常飼料質量和數量的處理。
6.就交貨和數量與供應商溝通和協調。
買家的基本素質要求:
A.工作能力強
采購是壹個非常復雜且要求很高的工作，采購員應該具備的基本工作能力也是相當多樣的。采購人員必須具有較高的分析能力、預測能力、表達能力和專業知識水平。
A-1分析能力
因為采購商往往面臨著很多不同策略的選擇和制定，比如材料規格、品種采購決策、企業可以接受的價格是多少、材料如何運輸和儲存、如何管理等，消費者都可以應對。因此，采購員應具備使用分析工具的技能，並能夠根據分析結果做出有效的決策。
首先，采購支出是企業制造成本的主要部分，所以采購員壹定要有成本意識，精打細算，爭取壹分錢壹分貨，不能“搞大”。其次，要有“性價比”的概念。俗話說“壹分錢壹分貨”，壹定不要花壹分錢去買質量差或者沒有使用價值的商品。將輸入(成本)與報告(使用、老化、損耗、維護次數等)進行比較。)隨時。
另外，報價的內容要有分析技巧，不能比較總價。必須逐項分析判斷(包括原材料、人工、工具、稅費、利潤、交貨期、付款條件等。)在同樣的基礎上。
A-2預測能力
在現代動態經濟環境中，材料的采購價格和供應數量經常調整和變化。買方要能根據各種生產銷售數據判斷貨源是否充足；通過與供應商的接觸，從他們的“銷售”態度中，揣摩材料的可能供應；從材料價格的漲跌來推斷采購成本受影響有多大。總之，買家壹定要開闊眼界，要有“察言觀色”的能力，要為未來的物資供應趨勢謀劃對策。
A-3表達能力
買方無論是用文字還是用言語與供應商溝通，都必須能夠正確、清晰地表達采購的各種條件，如規格、數量、價格、交貨期、付款方式等。，避免歧義和誤解。面對繁忙的采購工作，需要讓采購人員具備“長話短說”的表達能力，以免浪費時間。“以理服人，以情動人”是買家爭取購買條件必須鍛煉的壹種表達技巧。
B.壹些知識和經驗
采購員，尤其是管理人員，至少應具有大專以上學歷，因為受過大專以下正規教育和培訓的學生，其專業知識和技能能夠滿足采購工作的需要。另外，買手最好有業務知識，比如商業管理、流通管理、熱門商品或市場營銷，學過商品信息、統計、營銷、業務人員管理的優先。
B-1。產品知識
無論采購什麽樣的物資，都要對要采購的標的物有壹個基本的了解。我們很清楚，壹個學過化工機械，多年從事化工機械采購的人，因為工作需要，轉而采購電子元器件。雖然從事采購多年，但還是覺得有些力不從心。他要想盡快適應新的角色，就必須及時補充電子元器件方面的知識。補充的方法有很多，比如自學，參加相關的專業培訓課程。有些買手認為買手不是搞研發的，往往有自己企業的工程師和品控人員協助，不需要掌握太多專業知識。持這種觀點的買家壹定要意識到，那些能支持妳的工程師和品控人員並不總是在妳身邊，有時他們可能因為各種原因而無法幫助妳。對於零售企業的采購員來說，對商品的理解比其他行業的采購員更深刻，因為他們必須承擔銷售業績的責任。對於時尚服裝的購買者；對於家電的購買者來說，壹定要了解產品的功能、技術水平、原材料、制造工藝、保修期等。
但是由於買手購買的範圍不同，材料種類繁多，更何況科普科技發展迅速，買手如何持續擁有產品知識？采購人員基本上有幾個途徑可以參考:大學課程、行業期刊、流行雜誌、展會或工作訪問、與供應商保持聯系。
B-2客觀原因
購買者在選擇商品或商品組合時，壹定不能依靠自己的感覺。他們必須用科學的方法對消費者需求和市場趨勢做出合理的分析，並客觀地呈現分析結果，選擇最有利的商品，不受主觀偏見的影響。
B-3專註投資
對於采購員來說，集中精力做投資是非常重要的，因為采購員必須花更多的時間去了解市場動向，發掘更多的供應商，必須經常加班，這是生產的旺季，加班到深夜。此外，采購員還必須協助高層規劃采購策略，所以年初或每年都會特別忙，采購員必須全身心地投入其中，毫無怨言。
C.良好的品德
采購員必須具備以下良好素質:
C-1完整性
買家經手的“訂單”和“鈔票”沒有太大區別，難免被“唯利是圖”的供應商包圍。無論是脅迫(通過人際關系)還是利誘(回扣或紅包)，購買者都必須誠實，保持壹顆“平常心”和“淡泊”，否則就會犧牲公司的權益，使他人或自己受益，最終也會犯錯。“重利忘義”的人很難勝任采購。
C2專業精神
“沒貨或者缺貨”真的是采購人員最大的失職。雖然造成短缺的原因很多，但如果采購人員能有“放棄”的態度，對采購所需物資高度負責，企業的損失就會大大減少。
C-3謙虛和耐心
買家雖然在買賣中占了上風，但對供應商的態度必須是公平的、對等的，甚至不能羞於提問、虛心求教，更不能傲慢無禮。與供應商談判或討價還價的過程可能相當艱難復雜，買家需要耐心等待“欲擒故縱”，心平氣和地工作。當妳處於劣勢的時候，妳可以忍耐，可以完美。如果妳不想生氣，妳已經為公眾服務了。
C4遵守紀律
買手是出去進行采購的人。他們的言行代表著企業與外界的交往。他們的工作不僅影響企業的效率，也影響企業的聲譽。因此，企業對采購員規定了壹些紀律，采購員必須自覺遵守並嚴格執行。