湘西民族職業技術學校是位於湖南省湘西自治州的壹所職業技術學校。學校現有工、教、管、育、生等各類專任教師240人，其中中高級職稱教師110人，具備碩士研究生學歷及以上學位的教師15人。學校設有16個二級學院和45個專業，包括計算機科學與技術、護理學、旅遊管理等。
除了穩固紮根湘西地區的基礎職業教育方面，湘西民族職業技術學校還在努力推進新型職業教育改革，註重實習實訓與企業緊密結合，積極探索“產教融合、校企合作”的模式，讓學生更好地接觸和適應實際工作，提升畢業後的就業能力和競爭力。
此外，學校還積極拓展對外交流渠道，與國內外多所高校開展合作辦學，為學生提供更廣闊的發展舞臺。近年來，湘西民族職業技術學校在職業教育領域中的綜合實力得到了較大的提升，也受到社會各界的廣泛認可和好評。