1、大米產量增長超過2%
2017/18-2020/21年度，全球大米產量呈上升趨勢。2020/21年度，全球大米產量為509677千噸，相比2019/20年度增長2.18%。根據美國農業部於2022年3月的預測數據，2021/22年，全球大米產量將超過5.1億噸。
2、出口量超過5000萬噸
2017/18-2020/21年度，全球大米出口量波動較大。2020/21年度，全球大米出口量達到了51631千噸，較2019/20年度上漲14.04%。根據美國農業部於2021年3月的預測數據，2021/22年，全球大米出口量將小幅下降。
3、印度為全球大米主要出口國
從全球大米出口國別分布情況來看，2020/2021年度，印度大米出口量為21191千噸，占比超過41%;其次為越南，大米出口量為6272千噸，占比超過12%;第三為泰國，出口量為6062千噸。
4、大米消費量將保持增長態勢
2017/18-2020/21年度，全球大米消費量有所上升。2020/21年度，全球大米消費量達到了503908千噸，較2019/20上升2.06%。根據美國農業部於2021年3月的預測數據，2021/22年，全球大米消費量將增長1.42%。
5、大米結存量將超過1900萬噸
2017/18-2020/21年度，全球大米結存量增長趨勢。2020/21年度，全球大米結存量為187510千噸，相比2019/20年度上升3.17%。根據美國農業部於2021年3月的預測數據，2021/22年，全球大米結存量將超過1900萬噸。
綜合來看，2021/22年度，全球大米產量、消費量、結存量都將有所上升。根據農業農村部信息，企業和學校復工復學帶動大米需求有所提高，但加工企業節前庫存消化尚需時日，天氣轉暖農戶售糧進度加快，預計國內稻米價格將穩中偏弱運行。俄烏沖突拉動國際大米價格走高，但東南亞春季稻谷收割已開始，大米供應充足，預計國際米價小幅上漲。
—— 以上數據參考前瞻產業研究院《中國大米行業產銷需求與投資預測分析報告》