1.市場調研:在選擇開鴿子店之前，進行市場調研是非常重要的。了解該地區是否有潛在的消費需求、競爭和目標客戶群體。
2.商業計劃書:準備壹份詳細的商業計劃書，明確妳的經營理念、目標市場、產品定位、財務預測等。
3.找壹個合適的地點:選擇壹個適合經營鴿店的地點，考慮人流、周邊環境、知名度等因素。保證店鋪符合衛生要求，有足夠的空間飼養鴿子和展示相關產品。
4.註冊和證照:根據當地的法律法規，註冊您的企業，取得經營所需的各種證照和證書，如工商註冊、食品衛生許可證等。
5.供應鏈管理:建立可靠的供應鏈，確保能提供優質新鮮的鴿子及相關產品。與可靠的養殖基地或供應商建立合作關系。
6.裝修和設備:設計和裝修店面，營造壹個舒適和有吸引力的環境。購買必要的設備，如展示櫃、保鮮設備、清潔用具等。
7.人員招聘與培訓:根據需求招聘合適的員工，並為其提供相關培訓，確保其了解產品、銷售技巧和服務質量。
8.營銷:制定並實施有效的營銷策略，包括開展宣傳活動，與當地社區合作，通過社交媒體和互聯網平臺進行推廣。
9.管理:監控銷售和庫存，關註客戶反饋，不斷改進和優化經營策略。