學院始終堅持“為醫藥食品服務，為人民健康服務”的辦學宗旨，秉承“為人民服務，以誠為本，日思日進”的校訓，註重內涵發展，提高教育教學質量，為社會培養了8萬多名高素質的技術技能人才。
山東醫藥食品職業學院其他情況簡介。
山東醫藥食品職業學院積極推動學校開放，進壹步深化國際合作與交流，與德國傑拉衛生應用技術大學、新西蘭aarak理工學院、韓國西苑大學、韓國圓光科技大學、日本京都西山短期大學、日本YIC集團、日本護理聯合會、泰國博仁大學等10余家國外機構和企業簽訂了友好合作協議。
學校定期選派師生到友好院校短期學習和留學；與200多家國內知名企業開展了廣泛的校企合作，共建校外實習實訓基地，聯合開展訂單班培養，探索產學研新機制新模式，實現資源共享、互利共贏。
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