水頭鎮，隸屬於福建省泉州市南安市，位於南安市南部，東臨晉江安海鎮，西與廈門市翔安區接壤，南與石井鎮接壤，北與官橋相連，行政區域面積127平方公裏。截止2019年末，水頭鎮戶籍人口為122591。
宋代時屬太平鄉長樂、長安裏、沖角。1984，公社改鄉。1985，改為水頭鎮。截至2021、10，水頭鎮轄5個社區、28個行政村，鎮人民政府駐下聖街56號。
2020年，水頭鎮工業產值達到369.89億元，增長12.53%。完成限額以上批發零售70.1.6億元，增長35.1.7%；繳納工商稅款654.38+0.627億元，同比增長654.38+02.79%。