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介紹福清的作文

 福清市是 福建省福州市轄的壹個縣級市,下面就是介紹福清的作文,請看:

 介紹福清的作文1

 美不美,家鄉水!親不親,故鄉情!家鄉的山水滋養了我們,家鄉的文化熏陶了我們,家鄉的親人哺育了我們。家鄉,在我們身上刻下深深的印記。新中國成立了**周年,改變了中國的面貌,我的家鄉也在無聲無息變化。

 從前,老壹輩住的都是用稻草或土堆蓋的房子,風壹吹就搖搖欲墜,雨壹下家裏就濕漉漉的屋頂直漏水;現在不同了壹座座別墅拔地而起,不用說刮風下雨,有時還可以防小地震呢!

 以前學校是土路,以前都是吃不飽飯。現在呢?馬路寬大,平坦,還有人行道,整天吃的是大魚大肉的。

 福清的變化太大了,說上三天三夜也說不完。我們現在要好好讀書,將來為建設祖國出份力。

 我的家鄉福清不僅變化大,而且還有許多名勝古跡和特產。

 福清有天生林藝園,石竹山,嶺南草場等等的名勝古跡,其中最著名的是石竹山。

 石竹山座落在福清市西郊十公裏處,因“石能留影常來鶴,竹欲摩空盡作龍”而得名,它全程有1400級臺階,8座涼亭,還有石竹寺,壯元峰等旅遊景點。

 不僅有名勝古跡,還有讓人直流口水三千尺的豐富特產:有光餅,海蠣餅,地瓜丸等等,其中最著名的要屬光餅。在福清,無論大街小巷,處處都有光餅,味道好,價格便宜。據說,是倭寇大舉進犯,大軍經常殺倭寇,都吃不上飯,於是就發明了光餅,中間留個洞,套在脖子上,在行軍中,如果士兵餓了,就可以隨手拿吃。

 我的家鄉還有許多有趣的地方沒說,就算說上三天三夜也說不完。我喜歡我的家鄉福清——妳們呢?

 介紹福清的作文2

 提起光餅,在福清可謂家喻戶曉。下起沒長牙的黃口小兒,上至掉光了牙的老爺爺老奶奶,誰沒嘗過光餅的味道?它可是福清有名的小吃,也是歷史悠久的特產。

 光餅圓圓的,大約有大人的手掌那麽大,是用面粉和芝麻烘烤而成的。它的背面是平的,呈淡黃色,有烤幹的裂紋。這些裂紋有的連在壹起,有的錯開,有的交叉,每個光餅的裂紋都很有個性,摸上去很粗糙。光餅正面是隆起來的,呈淡黃色,上面均勻地灑滿了米色的芝麻粒。圓心深深地凹進去壹個小洞,就像我們的.肚臍眼。它的兩面都很硬,肚子裏卻是柔軟的面粉;紫菜餅的肚子裏塞滿紫菜、胡蘿蔔丁、肉,可美味啦!

 福清的街上到處都有賣光餅的小攤,把光餅割開,夾上肉或豆腐幹,澆上蒜頭醬,加點辣,真是小吃極品啊!清明節,光餅還夾上了紅糟筍,咬起來咯吱咯吱的,就更脆了!

 我愛光餅,我愛福清。

 介紹福清的作文3

 在福州地區百多種地方風味小吃中,光餅是最粗最賤的壹種。它的原料僅為面粉、堿面、鹽巴,另加壹點芝麻,形狀如銀元般大。與抹了油加了調料的北京麻醬燒餅、江蘇黃橋燒餅等相比,既無檔次,又沒味道。不過,不可小覷它,這光餅還是大有來頭的。

 據福州府誌記載:明嘉靖四十二年(公元1563年),民族英雄戚繼光率軍入閩追殲倭寇,不想連日陰雨,軍中不能舉竈,戚繼光便命烤制壹種最簡單的小餅,用麻繩串起掛在將士身上充當幹糧,大大方便了作戰殲敵。後來,這小餅流入民間,不但普遍食用,而且還成為祭祀神靈祖先必備的供品。後人感念戚公,便把這種小餅叫作“光餅”。

 福州人做光餅,從前壹向用木炭烘爐,現在為圖省事,多半改用電烘箱烤了。而福清人做光餅,至今還保留著自己的壹套,不但新鮮,而且有趣,誇張點說,簡直可稱之為融音樂與舞蹈為壹體的勞動藝術。

 他們烤光餅用的是壹口高近兩米、直徑約有壹米的外裹黃泥的大缸。先用成捆的松枝在缸內點起沖天大火把缸壁燒“白”,缸底只剩余燼,然後把做好的餅胚,由兩人合作,伸手入缸,飛快準確地貼在缸壁之上,若是遲緩壹點,就怕那光著的手臂要烤出泡來。由於烤光餅時面對著的是壹只大火缸,所以不分冬夏,兩人都打著赤膊。他們壹個遞胚,壹個接胚往缸裏貼,身子壹伸壹欠,壹俯壹仰,動作敏捷,配合默契,再加劈劈啪啪的貼餅聲,仿佛音樂伴奏,節奏感十分強烈。不消十分鐘,幾百只光餅便全部貼完,然後再用炭火慢慢把餅烤熟,真是叫人大開眼界。在這種大缸裏烤出的光餅,只只金黃,十分香脆。

 福州市區賣光餅的小店,都是門市和作坊混在壹起。福清的光餅卻是由作坊做好分發給小販去賣。所以,在福清,沿街到處都可見賣光餅的小攤。那小攤上的光餅堆如小山,倒成了福清的街頭壹景。

 從前,光餅都是百姓吃用,登不得大雅之堂。可能是風水輪流轉吧,如今福州的大酒樓、大酒店,也把光餅切個蛤口,夾上糟肉、粉蒸肉、雪裏紅、苔菜,澆點醋蒜汁,當作酒席上的壹道特色點心待客。

 誰也不曾想到,光餅還有今日這等的風光。