(壹)達到西點教師正規職業初級培訓規定的標準學時，並取得畢業(結業)證書。
(二)從事本職業2年以上。
(3)職業學徒期滿。
技術精湛的西式糕點師傅都是高星級酒店的！在高星級酒店，廚師是外國人，所以向外國人學習西點的制作方法才是最正宗最原汁原味的。另外，高星級酒店每年都有機會去參加全市甚至國際的西點比賽，可以開闊眼界，提高制作技術！然後在酒店工作幾年就可以考證了，從中級西點師開始到高級技師，到技師再到高級技師。
西式面點師是指專業學習西餐烘焙技術，要從事相關工作，需要接受大量的培訓和訓練。優秀的糕點烘焙師應具備法式、英式、德式面包的烘焙技藝，制作港式、歐式糕點蛋糕、餡餅、芝士甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕思冰淇淋蛋糕、曲奇、糕點、泡芙、蛋塔、披薩、巧克力、提拉米蘇等高檔酒店宴會。同時，他們還應該了解糕點行業的管理和運營。
如何成為壹名高水平的西式面點師？目前中國的西式面點師分為初級技師、中級技師、高級技師、初級技師、高級技師五個級別。
如何成為壹名西式糕點師傅？需要學習和必要的培訓，相關解釋如下:
專業等級
編輯
這個職業有五個等級，分別是:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格壹級)。
主要的
(符合下列條件之壹者)
(壹)達到本職業正規初級培訓規定的標準學時，並取得畢業(結業)證書。
(二)從事本職業2年以上。
(3)職業學徒期滿。
中層
(符合下列條件之壹者)
(壹)取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，並達到本職業正式培訓規定的標準學時，取得畢業(結業)證書。
(二)取得本職業初級職業資格證書後，從事本職業工作5年以上。
(三)取得勞動和社會保障行政部門認可的、以培養中級技能為目的的中等職業學校以上職業畢業證書。
高階
(符合下列條件之壹者)
(壹)取得職業中級職業資格證書後，連續
西部糕點廚師職業技能大賽
從事本職業4年以上，經過本職業高級正規培訓達到規定的標準學時，並取得畢業(結業)證書。
(二)取得本職業中級職業資格證書後，從事本職業工作7年以上。
(三)取得經勞動和社會保障行政部門審核批準的以培養高級技能為目的的高級技工學校或者高等職業學校職業畢業證書。
(四)取得本職業中級職業資格證書的高校畢業生從事本職業工作2年以上。
技師
(符合下列條件之壹者)
(壹)取得本職業高等職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本專業技師培訓達到規定的標準學時，並取得畢業(結業)證書。
(二)取得本職業高等職業資格證書後，從事本職業工作滿8年以上。
(三)高級技工學校本專業畢業生取得本職業高級職業資格證書後，從事本職業工作2年以上。
高級技師
(符合下列條件之壹者)
(壹)取得本專業技師職業資格證書後，連續從事本專業工作3年以上，經本專業高級技師培訓達到規定學時數，並取得畢業(結業)證書。
(二)取得本專業技師職業資格證書後，從事本專業工作5年以上。
最好選擇學校學習，比如在四川找個大點的學校，學個壹兩年就能成為面包師。
如何成為壹名優秀的西式糕點師傅，答案都在這裏。如果妳想成為壹名優秀的西式糕點師傅，妳必須去學校學習如果妳不去學校，妳如何變得優秀。想學習的話建議妳去四川學習。學校哪裏能教，就是哪個工資東方學校前途光明。
如何成為壹名西式面點師如果不想參加培訓班，可以直接去大城市高星級酒店的面包店實習！因為壹般在中國，熟練的西式糕點師傅都是高星級酒店的！在高星級酒店，廚師是外國人，所以向外國人學習西點的制作方法才是最正宗最原汁原味的。另外，高星級酒店每年都有機會去參加全市甚至國際的西點比賽，可以開闊眼界，提高制作技術！然後在酒店工作幾年就可以考證了，從中級西點師開始到高級技師，到技師再到高級技師。壹般西式面點師的最佳時間是30-35歲，因為技術工作需要壹定的時間積累~只要技術好，60-70歲都沒問題！
如何成為壹名糕點師傅？我反對樓上說的！我覺得還是上學好！
首先！如果妳去當學徒！師父永遠不能告訴妳很多秘密！！壹般師傅收徒弟都會給自己留很多東西！！！！
去學校學習更好！上學的時候不懂可以問！！老師會告訴妳的！他不會像主人壹樣保管東西！他會告訴妳他所知道的壹切！！！！如果妳出名了，他就能獲得很高的聲譽！！！
另外，妳必須非常努力地學習！什麽都認真學，好好練！！！
最後告訴妳，學做飯很累！真的，選擇了就不要放棄！