面試的時候問自己能不能吃苦，能不能接受三班倒的工作，期望工資不要太高，然後從文員開始，熟悉所有流程，問自己遇到過什麽大的挫折，為什麽選擇零售。
壹般新員工培訓會有理論和實踐培訓。培訓時間不壹樣，不同公司規定的天數也不壹樣。但是實操培訓有的是直接分配到門店進行培訓，有的是在指定的培訓門店進行。培訓合格後，基本實際操作熟練，可以正式分配到其他門店工作。培訓師會在培訓店全程跟隨培訓，之後會被分配到其他店鋪。這家店的店長會輕松很多，每個操作流程都不用再教了。員工可以自己做基礎工作。這也是筆者比較贊成的訓練方法。
第壹，新員工培訓會培訓公司介紹，四大基本原則，收銀標準和禮貌用語，生鮮食品的制作，店鋪和倉庫的衛生，商品陳列的原則，新鮮度和設備溫度的檢查，突發事件和客戶投訴的處理等等。
711便利店辭職流程是:
1.員工提交離職申請，提交部門主管和人事部門審批；
2.與同事交接相關工作；
3.歸還相關辦公用品，包括工卡和工作服；
4.在人事部門辦理相應的離職手續；
5.公司出具離職證明，證明員工已經離職。
法律依據:《中華人民共和國勞動合同法》第三十六條，用人單位與勞動者協商壹致，可以解除勞動合同。第三十七條勞動者提前三十日以書面形式通知用人單位，可以解除勞動合同。勞動者在試用期內提前三日通知用人單位，可以解除勞動合同。
對於便利店來說，不同於超市的經營思路，便利店要講究遊擊戰，小而美，不要什麽都要，盡量滿足消費者的日常需求。想詳細了解開便利店的流程和條件，可以點擊自己開便利店當老板。