嘉應學院是壹所省屬公辦普通本科院校，前身是梅縣女子師範學校，創建於1913。有106的歷史，經歷了65年中專，22年大專，19年本科。學校位於中國歷史文化名城、客家人主要聚居地、中國優秀旅遊城市、中國十大最安全城市、著名的文化僑鄉、足球之鄉——廣東省梅州市葉劍英元帥故裏。
梅州在清代被稱為嘉應府，因此得名嘉應大學。學校占地面積1085500平方米，校舍建築面積619800平方米。教學設備總價值2.47億元；圖書234.29萬冊，電子圖書1.0545萬冊，電子期刊4.94萬種。
現有教職工1.764人，專任教師1.269人，其中專任教師1.25人，副高級教師354人，博士65438人，碩士765438人。邀請丘成桐、池田大作、潘玉剛、潘懋元、王佛松、陳誌傑等國內外著名專家學者擔任客座教授或名譽教授。
18省(市、區)普通全日制學生25018，成人學生12174。目前有20個二級學院，1個公共教學部，59個本科專業，涵蓋文、理、工、法、醫等11個學科。
學校堅持“立足梅州、面向基層、服務廣東、輻射全國、延伸海外”的辦學宗旨，樹立“育人為本、服務為榮、特色為魂”的辦學理念。形成以本科教育為主體，高等職業教育、留學生教育、成人教育等多層次、多類型的現代辦學體系，培養適應當地經濟社會發展需要，具有創新精神和實踐能力的應用型人才。
學校具有“紮根僑鄉、服務地方、弘揚客家文化”的鮮明辦學特色。自成立以來，曾憲梓、田家炳等家鄉先賢和海內外校友已捐款2億多元。成立客家研究所，被列為廣東省高校人文社會科學重點研究基地和廣東省客家研究基地；中國大陸第壹所客家學院成立，優秀的客家文化傳統教育貫穿人才培養的全過程。