英國美食大推薦
1.英國比目魚在歐洲享有盛譽。
英國比目魚在歐洲很有名，它的做法是在魚上塗上小麥粉，然後放在油裏炸或者用加拿大酒蒸。英式烤牛肉是用鮮嫩的上等牛裏脊肉和芥末烤的。它與鹹約克郡布丁蛋糕壹起食用，用吸管蘸湯。其他名菜有土豆燉爛肉、烤羊鞍、薄荷醬、燒鵝蘋果醬、石盤和明治盤。
英國人喜歡吃各種小吃，如冷雞肉、冷肉、火腿、鹹魚、沙丁魚、西紅柿、生菜等。，他們喜歡清湯面條，清湯雞肉和牛肉湯。
在西歐各民族中，英國人最喜歡喝茶。英國人有早上起床前吃“床頭茶”的習慣。通常在床前的燈櫃上放壹壺紅茶，牛奶罐，糖罐，茶具，供起床前飲用。有些人習慣在下午三點鐘喝“下午茶”。他們大多喝中國茶。比如紅茶路上的葉子，經過粉碎、浸泡、過濾、倒出，再配以橙子、玫瑰、薄荷、檸檬、鮮奶等。可分別制成伯爵紅茶、玫瑰紅茶、薄荷紅茶、檸檬紅茶和奶茶。
英國人忌吃動物內臟、肥豬肉、無鱗魚等軟體動物，不喜歡孔雀紋。
奶茶
奶茶是德文郡和康沃爾郡的傳統食物，在英國各種茶館和咖啡店都有出售。奶茶通常由紅茶、司康(烤餅)、草莓醬和凝固奶油組成。如果妳在不同的地方品嘗奶茶，妳會註意到細節略有不同。例如，在德文郡，習慣是在熱的司康上塗草莓醬，然後塗上奶油。在康沃爾，通常先塗上面霜。雖然傳統的奶茶是作為下午茶供應的，但只要妳喜歡，妳可以隨時享用。
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