樓主估計目前簽證階段已經完成，所以對於簽證來說，擔保人的主要目的是提供孩子留學的所有費用，所以擔保人的最佳選擇是孩子的父母，完全合理。如果父母因為某些原因無法提供擔保，那麽爺爺奶奶和租住父母也是不錯的選擇，因為他們也是子女的直系親屬，他們為孫輩提供留學費用也是合理的。另壹方面，如果留學費用是妳哥哥提供的，妳需要做相應的說明。畢竟在法律意義上，舅舅不是孩子的直系親屬，簽證官也會考慮這個問題。
綜上所述，奶奶不僅是擔保人，而且比舅舅強多了。