在《和平飯店》中，陳數扮演壹位海外華裔醫生陳家瑛。她還有另壹個身份，就是潛伏在日本特務機關的地下黨員。陳家瑛在日本留學時，偶然得知日軍在東北搞細菌計劃。得知這壹消息後，陳家瑛立即返回中國，試圖尋找這壹計劃的基礎。
為了阻止日本人的計劃，陳家瑛無意中來到了和平飯店，但是當陳家瑛呆在這裏時，她意識到和平飯店的外面已經被日本人包圍了。
為了不被懷疑，陳家瑛和王大定假裝成夫妻。他們為了自己的目的，與敵人殊死搏鬥，最終完成了任務，成功破壞了日軍的計劃。
在劇中，陳數扮演陳家瑛。陳數是壹位非常有影響力的女演員。2001，出演第壹部電視劇《過客的故事》，正式進入娛樂圈。後來出演了《危險的過程》、《調色玫瑰》、《毀滅》、《無辜的人》、《老城諜影重重》、《暗算》、《新上海灘》、《食人魚事件》、《傾城之戀》、《建國大業》、《聰明的丈夫》、《鐵梨花夫婦》。