湖南農業大學是農業農村部和湖南省人民政府共建的高校(A類)，全國文明校園，湖南省壹流大學。“雜交水稻之父”袁隆平院士曾擔任該校名譽校長。
學校的前身是1903創辦的學習學院，周震林、黃興、徐特立、毛澤東先後在此任教。1951 3月，由輔修學校發展而來的湖南省農林專科學校與湖南大學農學院合並，組建湖南農學院。毛澤東總統親筆書寫了學校的名字。1994 3月更名為湖南農業大學。
歷經120年風雨，學校始終秉承熱愛農業的傳統，踐行強農興農的使命。現已發展成為以農學為主體，多學科協調發展的教學研究型大學。
學校現有22個學院，1個獨立學院、研究生院和繼續教育學院，涵蓋農、工、文、理、經、管、法、醫、教、藝等10個學科門類。國家重點學科1，農業農村部重點學科1，湖南省世界壹流栽培學科2個，湖南省十五重點學科8個。
動植物科學、農業科學、環境科學與生態學、化學、工程、生物、生物化學等6個學科的ESI排名進入世界前1%。博士後科研流動站10個，博士學位授權壹級學科11個，碩士學位授權壹級學科23個，碩士學位授權類別14個，是全國首批授予碩士學位的單位。本科專業80個，其中國家壹流本科專業21個，省級壹流本科專業19個。
現有在職教職工2654人，其中高級職稱教職工1029人，碩士及以上學歷教職工1998人。中國工程院院士4人，“長江學者獎勵計劃”、國家級“有突出貢獻中青年專家”等國家級人才43人，省級人才325人。
擁有1個國家級教學團隊、1個全國優秀專業技術人才先進集體、2名黃大年式教師、2個教育部科技創新團隊、3個農業農村部優秀科研人才及其創新團隊、8個湖南省創新團隊、6個湖南省優秀教學團隊。外聘教師中，有4名“雙聘”院士，6名長江學者。
學校與40多個國家的130多所大學、政府機構和國際機構建立了密切聯系，與英國哥倫比亞大學、夏威夷大學、格林威治大學、鹿兒島大學等40多所大學建立了合作關系。是湖南省最早開設中外合作辦學項目的高校之壹，也是通過來華留學質量認證的國家級學校。是中非經貿合作研究院的研究基地。
展望未來，學校將繼續秉承“誠信、勤奮、求實、創新”的校訓和“質量興校、學術興校、人才強校”的辦學理念，堅持“產學研結合”的辦學特色，堅定不移地走以提高質量為核心的內涵式發展道路，為建設“質量卓越、優勢突出、特色鮮明”的國內壹流農業大學而努力奮鬥。