爺爺，東北風味英語出人意料的受歡迎，成了壹家頂級店。跟我壹起去看看吧。
東北大叔進城再就業:不僅洗碗還逛商店，從英語差開始，抖音圈粉600萬。
#爺爺，東北風味英語意外走紅，成了探探店的頂流#
壹個農村老大爺去城市會經歷怎樣的奇遇？周大爺今年57歲。他臉色黝黑，短發剃得很細，已經花白。他喜歡穿灰綠色的軍裝和迷彩褲，每天都穿。身板壯如兵。做引體向上時，肱二頭肌收緊短袖。但他沒當過兵，是遼寧撫順不折不扣的農民。
年輕時，他堅信“知識改變命運”，很少給女兒周舟買衣服和玩具。而是願意花140元買壹本比他腦袋還大的正版字典。當時別的同學只用5塊錢買了壹本新華字典。家裏缺錢，他想借學費讓女兒上中學。他希望女兒能盡量走出農村。但三年前，他聽說女兒在沈陽開店了。
周叔叔
“胡說，”他想。“我家姑娘終於考上了，不種地了。有單位上班就好了。”妳是怎麽開餐館的？”他決定親自去看看。壹張11元的汽車票，他從撫順農村老家到沈陽，壹路花了4個小時。他走出了人生中最遠的壹扇門，壹不小心，他成了Tik Tok 600多萬粉絲的爺爺。
做飯洗碗的時候，壹首東北風味的《迎賓》火了。
2019年6月29日下午5點，周大爺到了沈陽沈河區，發現女兒真的成了老板。餐廳生意很好，廚房和服務員忙不過來五個人。“商店需要人。我不能離開。我必須留下來幫助她。”城市的壹切都讓他感到陌生和新鮮，人們的說話方式和做事方式都和農村很不壹樣。
餐廳的廚師是印度人，很多客人都是附近大學的留學生。客人進店要用手機掃這個碼那個碼。餐桌有桌號，連上面的菜都有號...他很多東西不懂，不知道怎麽和人說話，待在店裏感覺很緊張，就退到後廚刷碗。
周叔叔在後廚房洗碗
周舟回憶說，爸爸不再在不喜歡的時候說臟話，變得安靜、克制、勤奮。不要說不該說的話。我犯了壹次錯，不會再犯了。有壹天，她發現他壹遍又壹遍地小聲背誦座位號。爸爸進步很快，幹活幹凈利落，很負責，還跟廚師學了幾句英語。漸漸的，前廳忙不過來的時候，我也敢幫忙上菜招呼客人了。
周大爺也看到了不壹樣的女兒。她不再是過去的那個小女孩了。當了老板，店裏生意不錯，接連開了兩三家餐館。看到女兒現在壹個人，整天忙忙碌碌，其樂融融，他也很自豪。但不久後，疫情爆發。原來店裏的外國常客回國了，本地人出去的少了。幾輪防控下來，店裏的客流減少了壹大半。店裏壹天比壹天冷清，他難受，難受。
周舟的印度餐廳
為了招攬客人，周舟找了壹個剛大學畢業的表哥幫忙，拍了抖音短視頻，還帶了地址來宣傳餐廳。壹開始只是壹個普通的餐廳視頻。他們拍了店裏的場景和廚師做菜的照片，照常介紹店裏的菜品。那些視頻發出去，不溫不火，收效甚微。
有壹天，表哥把鏡頭對準了周大爺。他不明白大侄子拿著手機幹什麽。他喜歡忽略它。他像往常壹樣洗碗，擺桌椅，招呼客人。兩天之內，Tik Tok寫下的“我被在廚房洗碗的叔叔教訓了壹頓”獲得了壹萬多個贊。年輕粉絲喜歡周叔樸實無華的外表，積極勤奮的生活態度，更喜歡他迎客時的“歡迎”。
大叔開始了品鑒之路，壹口東北味就是相聲。吃著印度甜湯圓，他說:“哎呀，感覺還不如吃老鼠藥呢！以前，我很健康。吃了這壹口，我的血糖是八個加號。”他壹咽下壹顆，就趕緊拿壹杯茶涮了涮味道，馬上申請不吃了。“再吃還不如槍斃我。”
周大爺完全無視鏡頭，每次吃到不合胃口的外國菜，就皺起臉，戴上“痛苦面具”。“都不好吃！”吃播出乎意料的產生了特殊的喜劇效果。Tik Tok的粉絲喜歡他的坦率和幽默，看他嘗試新事物時毫不掩飾的反應和評論。
周大爺生氣了。現在，他在Tik Tok擁有600多萬粉絲。人們都說:“爺爺現在是網紅了。”他感到壹頭霧水。然而，越來越多看過他的視頻的粉絲來到店裏。他確實看在眼裏，能幫姑娘多賺點錢。他覺得自己挺有價值的，挺欣慰的。走在街上，會有人給他拍照，拉著他合影。起初，他感到困惑，很快就習慣了。
開拖拉機，拉鐵礦石，種玉米和大豆。
在粉碎了沈陽的逃命店之後，周大爺還玩了飛盤和極限運動。其實在老家村裏，周大爺不愛和人說話，和大多數人都談不上話。他覺得說也沒用。他不想被控制，拒絕在生產隊工作，只種自己的地，壹個人戰鬥。
1984年，他借了5000多塊錢，買了村裏第壹臺拖拉機。他想，這東西不錯，還能拉貨賺錢。他開始打零工給人運貨物，有時拉磚拉水泥蓋房子，有時村民叫他去縣市送東西。他在撫順跑30公裏能掙20塊錢。我沒有每天的工作，但是壹個月跑五六趟總比種地強。
周叔逃出密室，成了的仇人。
女兒長大了，該上學了，家裏開銷更大了。周爺爺的爺爺、奶奶、父母、老婆孩子，壹家四代七口人，指著他是個勞動者。日復壹日的勞作，壹輩子面朝黃土背朝天，村裏的每個人都是這樣。他不相信這種命運。但是他三十多歲了，還沒有爆發，也沒有做出什麽成績。他決心出去掙錢，給家裏蓋大房子，讓女兒好好讀書，以後考上城市。
離村子30多英裏的地方有壹個礦石廠。他把拖拉機改成了拉鐵礦石的“四不像”農用車。這份工作就是“活在陰間，吃在死人堆裏。”拉礦的都知道，礦上壹年要有兩個死亡地點。開采礦石時，需要用炸藥打開大滑坡。他從外面走到裏面去拉礦石，巖石松動了。如果他說他崩潰了，他就崩潰了。山壁上的石頭可能會有掉下來的時候，不時有人被砸死。
開礦的頭幾天，他晚上害怕得發抖，睡不好覺。每次去我的，都是賭上壹命，從沒想過活著回來——他抱著這種心情，幹了十幾年。周大爺還是覺得生活挺辛苦的，也賺了不少錢。他不僅為他的家人建了八個房間，而且他的院子也是村裏最整潔漂亮的。
周舟
周舟上初中的時候，有壹天他和父親壹起出去。車從山上下山，坡道接近90度。那是壹條人工挖掘的道路，兩邊都是懸崖。壹旦道路出現任何偏差，或者剎車失靈，人和車都會摔下山。爸爸開車穩穩當當，從容不迫。坐在車上，她突然意識到，這麽多年來，父親都在用生命換金錢，換取她的教育。後來不拉礦石了，開始種玉米和大豆。
後來，她上了大學，離開了家。像她父親壹樣，她固執而堅強。自從上了大學，她就沒從家裏拿過錢，壹邊讀書壹邊兼職。畢業後，她用攢下的4萬元在沈陽開了壹家印度餐廳。她創業初期非常艱難。她雇不起太多的人。服務員廚師洗碗，都是自己動手。爸爸以為她在壹家大公司的辦公室工作。
令人驚訝的是，在與我父親攤牌後，我父親竟然在Tik Tok首次亮相。“我爸這麽受年輕人歡迎，就是因為他自己。他就是這樣壹個討人喜歡的人。”周舟和他的表弟開始挖掘周叔叔生活中有趣的地方。今年年初母親因急性腦出血去世，父親回老家無人陪伴。周舟的私心是:“有那麽多有趣的事情，我想讓我父親去嘗試。”
繼續刷碗探店，體驗年輕人的100事。
周大爺沒想到，年近60的他，生活會變得豐富而精彩。壹周有壹兩天，大侄子會帶他去壹些陌生的地方探店，拍視頻，有的會玩，會掙錢。日本料理館，西餐廳，劇本殺，密室逃脫，沈陽貓咖...年輕人受歡迎的地方，爺爺就去。
周叔叔第壹次吃日本料理。
在壹家人均收入1000元的西餐廳，他用叉子戳著牛排，不知道這帶血的牛肉能不能吃。“妳咬這頭牛，它不舔我嘴裏，妳就到處戳？”在日本食品店，他驚訝於章魚球頂上在高溫下飄動的木魚花。“這是活的嗎？”冰冷的生魚片讓他難以下咽，但為了不浪費，他把最後壹條三文魚全塞進了嘴裏。他對那些外國美食很不解，還喜歡吃餃子，喜歡炒豆腐和湯。典型的東北農村司空見慣。
周大爺第壹次遛電子狗，第壹次吃火鍋，第壹次去露營。
他也成為沈陽《天花板逃生》中的人物，穿著從勞保商店買的軍綠色半袖衫，背著手走進壹家秘密逃生商店，稱之為“最夢幻”的那壹個。周舟問他:“妳為什麽不害怕？”他說他已經在真正能殺人的礦上幹了十幾年了。他怎麽會怕這都是假的“鬼”呢？他的樂趣在於嚇唬NPC(非玩家角色)。追NPC，“妳嚇我粉絲，我嚇妳，我給他們報仇。”
疫情已經持續三年了，從餐廳到密室這樣的休閑娛樂實體是很難逃脫的。抖音視頻裏的大叔，無論是diss的難吃，還是密室逃脫，總能帶來不少客流。
他仍然記得他去過的壹家貓咖啡館，那是去商店最有趣的壹次。壹開始，他不明白“打滾貓”是什麽意思。“是不是像吃羊肉串壹樣，在辣椒面裏蘸壹會兒？”然後他看到壹屋子毛茸茸的貓。他抓住這條腿，摸了摸那條腿的背，軟軟的小貓掙脫了他的懷抱。
周大爺在老家養豬。
他想起了老家養的老母豬，他下的那窩小豬有點情緒化，就像餵豬壹樣敲著飯盆，沖著貓們喊。他覺得這些小貓真的很幸福。這個滿是貓窩、爬架、玩具的房間，活得像個皇帝。和他家鄉的小豬比起來，真的是天堂也是地獄。
嘗試了這麽多新鮮事物，他覺得很有意思，但又不禁感慨，年輕人每天玩得比過年過節還辛苦，浪費的精力他實在接受不了。他去了他女兒家。"許多食物沒有開封，壹過期就扔掉了。"我真的受不了了。因此，他不想和女兒住在壹起。我住在餐廳旁邊壹個有小電視的房間裏。
生活好像變了，又好像沒變。他過去在農村有沒完沒了的工作。城市的生活似乎太閑散了，做視頻成了打開新世界的壹種方式。當他不在拍攝Tik Tok或洗碗看店時，他會獨自呆在室內，看電視了解俄烏戰爭和國際局勢，或刷ipad。事實上，他仍然不能靈活地使用ipad。他只能通過打開Tik Tok和看錄像來消磨時間。
戴著懶人眼鏡的周叔叔
和在農村壹樣，他壹如既往的孤僻，不愛出門。每天鍛煉身體，但是不想和其他老人壹起去附近的公園鍛煉。他覺得自己是農村人，和城裏的老人談不攏。他還是習慣壹個人在屋子裏舉啞鈴。他最喜歡去的地方是大吉和市場。他每天在店裏收廢紙殼賣舊鞋補舊鞋，這讓他交到了幾個收廢品補鞋子的朋友。
周大爺現在很少回老家了。村裏同齡的老人，無壹例外都過著種田帶孫的生活。只有他，到了這個年紀，還是和別人不壹樣。以前在老家，周大爺總是惦記著女兒，也總是擔心壹個小姑娘來到壹個陌生的地方能幹什麽。誰能想到，現在是那個女孩帶他去大城市看世界，過新生活。
編輯馬巖
隱藏！煙臺大叔擺攤當網絡名人，自學英語40年，說得很流利。
視頻加載...
年近七旬的煙臺大叔，
蔣永琪，
看似普通，
但它是隱藏的！
在煙臺山，
我們可以看看這個江叔叔。
只要不是壞天氣，
姜叔叔總是準時擺攤。
家人壹般不會擔心他的久坐行為。
因為通常情況下，
江叔叔坐不住了
電話鈴壹響，
江叔叔又來上班了...
煙臺很美，遊客絡繹不絕。
當在旅遊團中時
當壹兩張外國面孔出現時，
江叔的閃光時刻來了。
“這座山上，煙臺的蘋果、梨、櫻桃、葡萄都很好……”
他用英語向外國遊客介紹煙臺。
蔣永琪，
木匠背景，
小學文化，
流利的英語源於他四十多年的自學。
當我年輕的時候，因為我的英語很好，
他誤入導遊圈，
成為山東第壹批外籍導遊。
既然他退休了，
當圈子裏的年輕壹代遇到困難的時候，
將向他求助。
和蔣永琪的解釋
總會給外國遊客帶來很大的收獲。
比如，曾經有壹個俄羅斯男孩，非常喜歡中文。
在遊覽煙臺美景的同時，
還和蔣永琪交流了學習外語的經驗。
這也讓蔣永琪想起了自己的青春...
1978,
改革開放迎來了學習外語的大潮。
20歲的蔣永琪打開了收音機。
我跟老師學了人生中的第壹個詞:
但是姜永琪說:
永不放棄，
要堅持。
當蔣永琪操作電鋸時，
壹定要邊努力邊背十個單詞。
背不出來會怎麽樣？
“這壹天我會為我的工作感到遺憾。”
學習永遠是壹件痛苦又快樂的事情。
當時壹起學外語的，
有些人不到壹周就放棄了，
有些人在三兩個月後就停止學習了，
而蔣永琪從未停止過。
當我年輕的時候，
他喜歡與生活競爭，
現在，
他在和時間賽跑。
在蔣永琪家的壹個小角落裏，
掛著壹塊小黑板。
這是他與時間“競爭”的小玩意。
“我現在記性不好，
我老了，
記住我們這個年紀的壹句話，
毫不誇張地說，
需要妳們年輕人十倍二十倍的時間。
妳的感覺可能有點誇張，
壹點也不誇張。"
蔣永琪壹度糾結。
三年前。
並掌握六千多字，
但是現在
恐怕只剩下不到四千了。
他哀嘆時間的流逝，
從如何與時間賽跑
思考生命的價值和意義。
有壹天，
蔣永琪壹下子就想通了。
因為他找到了新的意義。
兩年前，蔣永琪開始嘗試在新媒體平臺上展示給外國友人看。
介紹中國文化和美麗的煙臺。
新的嘗試讓他為煙臺感到高興和自豪。
當外國客人來到煙臺時，
豎起大拇指。
在國外好像沒有什麽比我們煙臺濱海路更壯觀的了。
太美了，太美了。
因為煙臺的美麗和好客。
做出貢獻，
它也很快樂。"
作為壹個煙臺人，
蔣永琪深愛著這座城市。
如果用英語ABC來形容煙臺，
姜永琪張口就來。
永遠不嫌老，
活到老學到老，
學以致用。
人終究贏不了時間，
但是人可以戰勝自己。
能為社會創造價值，
蔣永琪認為，
這是人生最大的意義。