江陰職業技術學院設有機電工程系、電子信息工程系、化學紡織工程系、計算機系、藝術設計系、管理系、外語系、基礎系、體育部、思想政治系等7個系3個部，還設有繼續教育學院。
專業設置:
學院開設40個專業，其中電氣自動化技術和現代紡織技術是教育部和財政部重點支持的建設專業。機械制造及其自動化技術專業群和軟件與服務外包專業群是江蘇省重點建設專業群。電氣自動化技術、計算機網絡技術、服裝設計與工藝專業是江蘇省高等職業教育高水平骨幹專業，現代紡織技術專業是江蘇省特色專業。
江陰職業技術學院的教學建設:
1.現有教職工476人，專任教師340人，其中博士8人，教授22人，校級名師22人。7人入選“江蘇333高層次人才培養工程”培養對象。
2.3人入選“江蘇藍工程”中青年學科帶頭人培養對象，19人入選“江蘇藍工程”優秀青年骨幹教師培養對象。
3.學生在職業技能、機器人、創意設計等國家級競賽中獲得21獎項，其中有6人在“華東地區第三屆嵌入式系統創新設計與應用大賽”、“IEEE標準計算機鼠標走迷宮”等項目中獲得壹等獎。職業技能、機器人、創意設計等省級競賽獲獎人數165人，其中19人獲得“江蘇省大學生數學建模競賽”、“江蘇省大學生室內裝飾設計競賽”壹等獎。