《蘋果種植技術》:為什麽要給蘋果套袋？蘋果可以不套袋嗎？
目前我國套袋果園占80%以上，優果率不到40%，在國際市場上處於中低水平。果園壹般都是散戶經營，生產管理水平低。大部分養殖戶盲從意識嚴重，管理成本和風險顯著增加。優果率和收入低。另外，裝袋、撿袋所消耗的大量人力、物力、財力，也讓老百姓苦不堪言。果樹不套袋，是廣大果農的心聲。
蘋果套袋技術起源於上世紀60年代的日本。由於蘋果生產過程中使用的大多是高毒、高殘留、環保性差的農藥，使用次數並不多(多為數百次)，會刺激水果表面產生斑點、果銹和農藥殘留超標，水果品質不高，無法滿足國際市場的需求。為了改善果粉質量，提高商品果率，滿足水果出口的需要，應外商要求，從日本引進了蘋果套袋技術。蘋果套袋技術在我國發展很快，特別是近十年來，大部分水果區以套袋園為主，應用廣泛，還擴展到梨、葡萄、桃、石榴和許多南方水果。
與不套袋的果園相比，套袋水果有以下明顯的優勢:
1.果實表面光滑，果銹減少，商品果率高；
2.病蟲害大大減少，尤其是果莢害蟲；
3.減少了水果表面的農藥殘留；
4.色澤均勻，果色鮮艷。
《蘋果種植技術》:為什麽要給蘋果套袋？蘋果可以不套袋嗎？
果實套袋的負面影響也困擾著廣大果農。國內外大量研究表明，果實套袋會帶來以下不利影響:
1.果實含量顯著下降，果實風味和品質變弱。
2.套袋、摘袋使果農工作量劇增，加重了農民負擔；
3.套袋果實容易缺鈣，導致果實硬度和抗病能力下降，容易誘發壹些特定的病害(如紅黑斑病、苦痘病等。);
4.套袋果果皮易開裂，果面易灼傷；
5.套袋果後期容易萎縮，蘋果變小；
6.套袋果實不易著色，容易變綠褪色。大部分水果都是不健康的紅色，不是天然的紅色。
首先要解決的問題是:精細化、規範化的科學管理。管理的內容涉及很多方面，如種植密度、修剪、施肥、灌溉、農藥等。河北蘋果生產管理水平與山東相比，差距明顯，與國外相比就更不用說了。山東20年以上的果園很常見，畝產量遠超陜西。除了地域差異，更多的是管理差異。
其次，植物營養的平衡。長期以來，施用氮、磷、鉀肥是以犧牲鈣、鎂、硼、鋅、鐵、銅等中微量元素為代價的。雖然有植物缺素補素的概念，但是市面上很難找到好的中微量元素產品，無機鹽用的比較多。這些無機鹽混合後容易形成沈澱，汙染果面，更不用說解決生產中的任何實際問題了。
再次，隨著農藥行業的不斷發展，出現了大量低毒、低殘留、環境友好的農藥，為水果不套袋技術的實施提供了有力的後盾。例如，蘋果葉斑病是蘋果生產中的主要病害之壹。以前我們用甲基硫菌靈和代森錳鋅做可濕性粉劑，稀釋倍數只有600-800倍左右。目前，我們使用苯醚甲環唑、戊唑醇、丙環唑等。稀釋倍數達到8000-10000倍，活性高，防治效果好。而且大部分劑型都是水乳劑和微乳劑，使用起來非常安全，很好的解決了果農最關心的水果表面汙染和農藥殘留問題。
最後，植保綜合技術的發展為病蟲害的科學防控提供了技術支持，為果實套袋提供了理論支撐。由於沒有利用好蘋果病蟲害的發生規律，經常錯過最佳防治期或使用不合適的農藥，導致防治效果不佳或產生其他副作用。隨著植物保護理論與實踐的不斷結合和發展，我們對植物營養和病蟲害的發生發展規律有了全面系統的認識，可以為營養元素和農藥的合理使用提供準確的指導。
據此，在借鑒國內外先進蘋果生產管理技術的基礎上，如栽培管理、水肥管理、營養管理、病蟲害管理等新技術，結合河北蘋果生產的實際情況，完全可以生產出不套袋的優質蘋果。