此外,德國菜還包括著名的德式綠豆湯、德式生魚片、德式烤雜肉、德式香腸、酸菜、德式蘋果酥、油炸餅幹等。這些美味對於在德國留學的學生來說是不小的誘惑。
壹日三餐。
和中國大部分地區壹樣,德國壹日三餐。早餐通常在七點,午餐在壹點,晚餐在七點。壹些地方在午餐和晚餐之間有下午茶和蛋糕。
與中國的飲食習慣不同,德國人最講究、最豐盛的不是午餐和晚餐,而是早餐。在酒店或政府機關的餐廳,早餐多為自助,有主食、肉類、蔬菜、飲料、水果等。,不僅品種豐富,而且色香味俱佳。在普通人家,不管家裏是窮是富,早餐的內容壹般都是壹樣的:壹是飲料,包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等。,主食是各種面包,還有面包搭配的黃油、奶酪、果醬,外加香腸、火腿。德國人吃飯很有效率。他們可以在短短65,438+00分鐘內混合並完成這些豐富的食物,為他們早上緊張的工作提供能量。
據中介專家介紹,德國的午餐壹般在食堂或快餐店吃,是名副其實的快餐,比如土豆、沙拉生菜和幾塊肉組成的拼盤,外加壹杯飲料。在有家庭主婦和未成年孩子的家庭,午餐也比較簡單,比如壹塊熟肉,煮蔬菜和面包的肉餅,或者米飯生菜燉牛肉。就像中國的打鹵面壹樣,把意大利面和肉汁混在壹起很簡單,飯後喝杯咖啡或者來個冰淇淋。德國人簡化午餐不是為了省錢,而是為了節省時間。
德國家庭晚餐通常是冷餐,內容非常豐富:壹大盤肉;新鮮可口的蔬菜,如蘿蔔、西紅柿和黃瓜;新鮮水果,如葡萄和櫻桃。有些家庭主婦還擺出各種口味的奶酪,主食是面包。晚餐時間比較寬,壹家人圍坐在桌邊,邊吃邊聊。
有中介專家告訴我,除了壹日三餐,有些德國人還習慣在下午四五點吃午飯?加餐?喝壹杯咖啡或茶,壹塊蛋糕或壹些餅幹。中上層家庭喜歡在這個時候邀請朋友到家裏喝茶聊天。在這樣的聚會上,客人可以品嘗世界聞名的德國蛋糕,德國女性壹般會練習單手烘焙點心的技巧。然而,在當今快節奏的社會生活中,這種午後休閑享受只有在周末、節假日或假期才有可能。