曹楊職業技術學校有哪些專業？序號專業名稱所屬類別1遊戲藝術設計文化藝術2商務英語教育體育3新聞采編與制作新聞傳播4食品營養與檢測* * * 管理與服務5早教教育與體育6環境監測與治理技術其他7學前教育與體育8安全技術管理其他9通信技術其他10旅遊英語教育與體育11法律事務公安與司法12金融保險其他上海曹楊職業技術學校西餐入門學校:上海曹楊職業技術學校專業類別:旅遊專業類別。 名稱:西式烹飪專業代碼:740202專業方向:專業性質:重點建設專業對應職業類型:西式廚師長、西式面點師職業資格證書:西式廚師長四級、西式面點師五級對應開放實訓中心:上海市職業教育烹飪開放實訓中心(四星級)級別:校級專業介紹:上海曹楊職業技術學校從1985設立烹飪專業，2002年被市教委認定為上海市第壹批重點建設專業。學校是全國重點職業學校，上海市行為規範優秀示範學校，上海市職業教育先進單位，上海市安全文明校園。教職工150人，學生1200多人。占地65畝，擁有設施完善的教學樓、室內體育館和學生公寓。擁有上海職業教育唯壹的四星級烹飪開放實訓中心。學校以城市服務業為重點培養高技能人才，近三年畢業生就業率(含升學率)達98%以上。學校與法國、英國、美國、德國等國際職業教育機構有長期合作關系，有豐富的對外合作辦學經驗和教育資源。與法國馬賽Prouvance酒店學校合作30多年，互派師生進行短期交流培訓。通過派遣烹飪教師和優秀學生到法國學校學習烹飪技術並在法國酒店實習；我校引進法國教師教授西餐課程、展示法式烹飪技藝的實踐，初步探索了法式烹飪文化、職業教育模式和職業能力標準，為我校制定國際化專業教學標準奠定了良好基礎。2065 438-2004年，曹楊職業學校西餐烹飪專業成為首批國際試點專業。
本專業主要面向各級各類具有西式餐飲的賓館、酒店等餐飲行業，培養具有良好職業道德，掌握涉外賓館、酒店西式烹飪基本知識和實用技能，面向各級各類西式賓館、酒店西式烹飪和西式糕點，具有良好職業發展基礎的初、中級烹飪應用型技能人才。近年來，就業形勢遍布城市高星級集團旗下的酒店、餐廳，如萬豪、喜來登、錦江集團等。許多畢業生逐漸成為企業的骨幹，受到企業的好評。本專業核心課程:原料的鑒別與選擇、原料的加工與切割、菜肴的成本核算、食品營養與衛生學、西式糕點、西式烹飪、西式菜肴精研、西餐周邊技能、專業英語、食品營養分析等相關課程。
在專業教學團隊方面，加強雙師型和教學研究型教師隊伍建設，提升、調整和優化專業結構。現有專業教師6人，企業兼職教師4人，中級職稱教師4人，占本科學歷的100%。實施了“教學骨幹+企業導師”的教學團隊建設模式，形成了壹支結構合理、專兼職相結合的高素質教學團隊。在職業資格考證方面，我校於2016、2018年參加了上海市“雙證融合”試點教學，通過率達到100%，而西點師五級考試達到94.6%。近三年來，我校西餐專業圍繞專業核心課程建設了三本專業教材，其中壹本電子教材圍繞國際試點專業核心課程建設了系列課程資源。同時開發相關紙質教材，支持演示教學視頻，豐富專業數字資源。截止到今天，我校已經建立了壹門市級精品課程2.0、壹門市級在線開放課程、兩本市級精品紙質教材和兩本校本特色教材，並建立了專業的在線教學平臺，用於日常教學。
就業質量:在餐飲市場良好發展形勢的帶動下，結合學校市場開發學生實習就業情況統計，近年來我校西餐專業學生就業率保持在96%以上，學生薪資待遇逐年穩定增長。
專業建設成果:1。西餐烹飪專業資源列表1西餐烹飪培訓(課程)數字化移動課程市級精品課程2.0市級在線開放課程2法式烹飪綜合培訓數字化移動課程學校精品課程3西餐烹飪資源庫專業資源數量124四本西餐烹飪(教材)教材編寫市級項目教材5上海職業學校“雙證融合”西餐烹飪專業教學學習文檔、市級教學文檔整理與編寫二、 我校西餐烹飪專業參加各級各類比賽成績壹覽表1上海星光工程第七屆職業院校技能大賽西餐烹飪制作項目二等獎1上海市教育委員會上海市人力資源和社會保障局2上海星光工程第七屆職業院校技能大賽西餐點心制作項目三等獎1上海市教育委員會上海市人力資源和社會保障局3上海市徐匯區職業技。 大賽團體造型金獎及第壹屆“來生強”杯烹飪大賽1上海市技師協會4上海市徐匯區職業技能大賽及第二屆“來生強”杯烹飪大賽1， 個人金獎3上海市技師協會5上海市徐匯區職業技能大賽暨第三屆“來盛強”杯烹飪大賽融合金獎1上海市技師協會6“海派文化”品牌主題宴會設置特別金獎1上海市技師協會上海曹楊職業技術學校汽車運用與維修入門學校:上海曹楊職業技術學校專業類別:交通運輸專業名稱。 說:汽車運行與維修專業代碼:700206專業方向:汽車運行與維修專業性質:對應專業類型:汽車制造、汽車維修、汽車性能檢測、汽車售後服務等職業技能可考職業資格證書:教育部1+X對應職業技能汽車應用與維修(初級)開放實訓中心:壹個完整的汽車維修實訓中心(2000平米)級別:校級專業介紹:主要針對各類汽車維修4S店 汽車整車及零部件廠、汽車綜合修理廠、出租汽車公司、運輸公司、公交公司等各類汽車服務型企業，培養能夠從事汽車檢測與維修、汽車及零部件檢測、汽車維修、汽車制造與裝配、售後服務與接待等工作的知識型、發展型高科技技能人才。 ，並有職業發展基礎。
主要課程有:英語、語文、數學、信息技術、汽車機械基礎、汽車電工與電子、汽車機械系統構造與拆卸、汽車機械系統維修、汽車基本電氣設備維修、汽車車身電氣設備維修、汽車空調系統構造與維修、汽車故障診斷等。
汽車運行與維護專業與SAIC等多家知名企業深度合作，* * *共育人。專業教學設備先進，有多間現代化實訓室，如汽車電子控制技術實訓室、汽車電器實訓室、汽車發動機拆卸與檢測實訓室、汽車底盤拆卸與檢測實訓室等。專業教師隊伍結構合理，具有較高的職稱和學歷水平。師資隊伍包括多名高級講師、汽車維修技師、高級汽車維修技師、國家和市級技能鑒定考官、教育部1+X認證培訓師、教育部1+X認證培訓師。多年來，學生職業技能鑒定合格率和就業率達到90%以上，企業對就業評價良好。
專業建設成果:1人次在2017星光計劃職業學院技能大賽中獲得市級汽車運行維護二等獎。三等獎1人次2017全國職業院校技能大賽全國汽車運行與維修二等獎1人次2018全國職業院校技能大賽上海選拔賽市級汽車運行與維修入圍上海培訓隊1人次2018全國職業院校技能大賽全國汽車運行與維修。三等獎:1人次2018世界技能大賽；二等獎:上海市市級汽車運維1人次。三等獎1人次2018上海市信息化教學能力競賽市政教學設計特等獎1人次2018全國信息化教學能力競賽全國教學設計二等獎3人次2018上海市網絡課程市政汽車空調探索全市開放2019星光科技職業學院。學校技能大賽市政汽車技術三等獎1人次，2019年全國教師能力大賽全國教學設計、微課設計、教學能力壹等獎2人次。二等獎2人次2023年，上海市精品課程《市政汽車空調系統構造與維修》面向全市開放。2023年上海市教學方法評價交流活動，市級教學設計二等獎1人次2023年教育部評選“十三五”國家級汽車空調系統構造與維修教材1。上海曹楊職業技術學校展覽策劃與管理簡介。學校:上海曹楊職業技術學校專業類別:中高等職業教育專業名稱:會展策劃與管理專業代碼:201304專業方向:會展策劃與管理、會展設計專業性質:對應職業:會展策劃、會展服務、招商引資、會展設計、制作與施工、會展物流、 節日婚禮儀式專業技能畢業可獲得的職業資格證書:會展管理1+X證書(中級)對應開放培訓中心:上海會展開放培訓中心(二星級)級別:市級專業介紹:上海市曹楊職業學校於1999開設會展服務與管理專業，是上海市最早開設會展專業的學校，引領上海市中等職業學校會展專業教學標準的制定與修訂。 它擁有上海唯壹的展覽開幕培訓中心。目前是上海市中等職業學校重點建設專業，上海市中等職業學校優質專業，上海市品牌專業。作為上海市唯壹的中等職業學校，參與全國會展專業教學資源庫建設和會展管理1+X標準制定。2014學校攜手上海電子信息職業技術學院，成功申請獲批成為上海唯壹的會展中高職教育貫通培養模式試點。2015開始招生，每年30人壹班；2016年校展高通量人才培養獲上海市教委三優之壹。2018在上海電子信息職業技術學院組織的九校聯合檢查中獲得優秀評價；同年，上海市應用型本科教育作為高水平專業建設項目申報並成功立項。本專業主要專業課程有:會展英語、會展商務傳播、會展營銷、會展策劃業務、會展現場管理、會展管理、平面設計、展示設計等。，從而培養具有社會主義價值觀、適應市場需求的知識和技能，掌握會展項目的策劃運作流程、方法和管理，具有外語溝通能力，適應上海會展國際化發展趨勢，能夠進行會展項目信息化管理，熟練運用現代會展技術進行網上會展。兩校合作的會展策劃與管理專業具有鮮明的特色:(1)專業就業門檻更準，技術含量更高，教學安排更有優勢。行業要求會展從業人員為動手能力強、無障礙涉外溝通、懂管理藝術的技術骨幹，因此中高職銜接後，重復課程減少約15%，大大提高了綜合實訓課程，給學生充足的課時進行技能訓練。學生經過長期的專業培養，更加符合上海會展市場對應屆畢業生的要求，培養出符合“國際化”要求的技術管理人才。(二)配合建設現代職業教育體系的大戰略，強強聯手，謀求會展專業的可持續發展。上海電子信息職業技術學院是“國家示範性高等職業院校建設計劃”骨幹院校單位，上海示範性高等職業技術學院，上海市高等職業教育單位。兩校在發展理念和課程結構上各有優勢，也有密切的聯系和合作基礎。通過教學，可以實現資源共享，優勢互補。兩校合作啟動了上海會展職業教育改革，打造了中高職精品，為上海國際會展人才培養搭建了新平臺。專業建設成果:1。實訓建設:會展專業教學平臺建設(包括會展場地服務與管理、會展營銷、會展英語、會展設計、會展多媒體技術應用等課程的數字化教學資源)已完成；完成培訓中心展覽AR項目建設；完成了會展虛擬培訓平臺的建設。二、課程資源建設:完成市教委競技項目《會展禮儀》網絡課程建設；完成市教委競賽項目教材展示設計的建設；完成《會展營銷實務》、《會展現場服務》、《會展多媒體技術應用》三個app教材建設，其中《會展現場服務》獲得上海市優秀校本教材獎；出版《展示營銷實務》和《展示設計》教材；完成了“展會現場服務與管理”|“展會多媒體技術應用”市級精品課程和網絡開放課程建設；完成了“會展多媒體技術應用”國家資源庫建設項目。三、師生成長:15中學團支部2017年榮獲“全國五四紅旗團支部”，17中學團支部2019年榮獲“上海市五四紅旗團支部標兵”和全國五四紅旗團支部，大中學生在上海市乃至全國各類技能競賽中多次獲獎。1 2019全國高校商業精英挑戰賽會展創新實踐大賽教師講座大賽壹等獎全國商業聯合會2 2019全國高校商業精英挑戰賽會展創新實踐大賽會展營銷策劃項目組二等獎全國商業聯合會3 2019全國高校商業精英挑戰賽會展創新實踐大賽VI設計項目二等獎目標組全國商業聯合會4 2019上海市“星光計劃”第八屆職業院校技能大賽教學能力大賽“會展現場服務” 獎上海市教委5 2018第十二屆全國商學院展示規劃設計大賽VI設計項目組壹等獎全國商業聯合會6 2018第十二屆全國商業協會。 理科院校展示策劃設計壹等獎，全國商業聯合會壹等獎7 2017，上海市“星光計劃”職業院校技能大賽展示項目組壹等獎，上海市教委個人全能壹等獎，上海市人社局8 2017， 上海市“星光計劃”職業院校技能大賽計算機操作項目組壹等獎、個人全能壹等獎、上海市教委、上海市人社局9 2016上海市第七屆教師教學方法改革、交流與評價“節日營銷”課程三等獎、上海市教委、上海市中小學幼兒教師獎勵基金會10 2017上海市“星光計劃”、第七屆職業院校技能大賽、展覽教學設計二等獎 上海曹楊職業技術學校汽車檢測與維修技術介紹:上海曹楊職業技術學校。專業類別:中高等職業教育。專業名稱:汽車檢測與維修技術。專業代碼:200806專業方向:新能源汽車檢測與維修。專業性質:對應專業類型:新能源汽車制造、新能源汽車維修、設備調整與性能檢測、汽車售後服務等。畢業時可以進行專業技能測試的職業資格證書:特種電工上崗證(上海安全證書)。教育部1+X汽車運行與維修職業技能(中級)(中國教育部)；教育部1+X智能新能源汽車職業技能(中級)(中國教育部)對應開放實訓中心:新能源汽車實訓中心(1000平方米):層次:校級專業介紹:主要面向各類車輛制造、維修、售後服務部門、租賃公司、公交公司等企事業單位。在汽車後市場，具有壹定的文化水平和良好的職業道德。能夠從事新能源和傳統汽車生產、維護、檢測維修、安裝檢測、售後服務、接待等工作，具有職業發展基礎的知識型、開發型高素質技術技能人才。
主要課程包括:語文、數學、英語、綜合理科、汽車英語、汽車商務禮儀、新能源汽車認知、新能源汽車電力電子技術、新能源汽車高壓安全防護、汽車電控系統檢修、動力電池及管理系統檢修、電動汽車充電樁維護、驅動電機及控制系統檢修、新能源汽車維護與保養、計算機輔助設計CAD、新能源汽車綜合故障診斷、智能網聯汽車ADAS更換與標定、智能網聯汽車。
專業與SAIC多家新能源汽車相關企業和國際新能源汽車產業基地進行深度合作。學校擁有新能源汽車實訓基地，配備各類先進檢測設備和智能新能源汽車，包括智能新能源汽車電子電氣實訓室、智能新能源舒適系統實訓室、智能新能源汽車動力系統實訓室、智能新能源汽車空調系統實訓室等現代化實訓室。專業教師隊伍結構合理，具有較高的職稱和學歷水平。師資隊伍包括多名高級講師、汽車維修技師、高級汽車維修技師、國家和市級技能鑒定考官、教育部1+X認證培訓師、教育部1+X認證培訓師。
學生在我校學習三年後，第四、五年就讀於上海工商職業技術學院，畢業後取得全日制高職畢業證。
專業建設成果:2018全國職業院校技能大賽、上海選拔賽、市政汽車技術入圍上海集訓隊1人次2018全國職業院校技能大賽、全國汽車技術三等獎1人次2018世界技能大賽、上海選拔賽、市政汽車技術二等獎1人次。人次，三等獎1人次2018上海市信息化教學能力大賽市級教學設計特等獎1人次2018全國信息化教學能力大賽全國教學設計二等獎3人次2018上海市匠人展演活動市級教學設計市級展演1人次206543。8+09上海在線課程走近市級新能源汽車。我市開2019星光科技職業學院技能大賽，市級汽車技術三等獎1人次。2019全國教師能力競賽國家新能源汽車技術壹等獎2人次。2023年三等獎2次，上海市教學方法評價交流活動，市級教學設計二等獎1次，上海曹楊職業技術學校汽車車身修理概論，附屬學校:上海曹楊職業技術學校，專業類別:交通運輸專業名稱:汽車車身修理專業代碼:700207專業方向:汽車鈑金方向，汽車塗裝方向專業性質:品牌專業對應專業類型:汽車塗裝、塗裝藝術、汽車鈑金、汽車改裝、美容裝飾、 汽車售後服務等專業技能畢業後可獲得的職業資格證書:教育部1+X汽車車身塗裝維修與塗裝技術(初級)(教育部)(汽車塗裝方向)教育部1+X汽車車身鈑金修理與車架調整技術(初級)(教育部)(汽車鈑金方向)對應開放實訓中心:汽車塗裝實訓中心、汽車車身鈑金與噴塗實訓中心(2200㎡)、上海首屆世界技能大賽上海選手實訓基地、上海首屆職業教育技能大師
主要面向汽車整車廠、汽車零部件廠、汽車後市場各類4S店、汽車綜合修理廠以及PPG、薩塔等世界知名汽車服務企業，培養能夠從事塗裝維修、塗裝藝術、鈑金維修、汽車改裝、美容裝飾、汽車售後服務、車身試制、車身檢測等相關工作，具有職業發展基礎的知識型、開發型高技能人才。
主要課程有:語文、數學、英語、專業英語、信息技術、汽車文化、汽車構造與拆卸、汽車維修、汽車電工與電子、機械知識、汽車鈑金技術、汽車焊接、汽車車身檢測、汽車鈑金工業發展圖閱讀、汽車塗裝技術、色彩與配色、縫紉技術、汽車塗裝等。
專業與PPG、薩塔等世界知名企業深入合作，* * *與教育。汽車車身實訓室設備先進，擁有調漆實訓室、噴漆實訓室、拋光實訓室等現代化實訓室。師資隊伍包括多名汽車維修技師、高級汽車維修技師和國家、市級技能鑒定考官。歷年學生職業技能鑒定合格率為100%。
專業建設成果:
1.2017市政汽車塗裝項目獲壹等獎1，二等獎2。
2.2017第45屆世界技能大賽全國汽車塗裝項目，中國集訓隊1人入選。
3.2065438+2007上海市人力資源和社會保障局職業技能鑒定教材3市級編寫的教材。
4.2017上海網絡課程市政汽車顏色之謎網絡課程1。
5.2018年全國大學生職業技能大賽全國汽車塗裝項目二等獎1人次。
6.2065438+2009，汽車車身修理專業被上海市教委評為上海市品牌專業市級專業建設。
7.2065438+2009上海網絡公開課市政課程開發網絡公開課2。
8.2019第八屆上海星光杯職業院校技能大賽市政汽車塗裝項目壹等獎1人次。
9.2019全國大學生職業技能大賽以1人次獲得全國汽車塗裝項目壹等獎。
10.2019第46屆世界能源大賽汽車塗裝項目在上海選拔賽中獲得壹等獎1，二等獎2。
11.2065438+2009第46屆世界能源大賽車漆項目獲上海選拔賽市政車身修復項目壹等獎2人。
12.2019上海市優秀校本教材展示活動市級教材建設優秀教材1。
13.2023年1人獲得1中華人民共和國職業技能大賽全國汽車塗裝項目壹等獎。
14.2023年“互聯網+”規劃創新教材3本國家級教材建設教材。
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