在國外做廚師是怎樣的體驗？

以下均來自我的老師們(潮菜！有出國經驗，但是去的是新加坡-馬泰地區。我最了解新加坡的壹位老師。2006年，壹群18人在新加坡壹家酒店做潮州菜(新加坡潮汕客家人多)。人均工資相當於1.2萬，土豪！每個徒弟有七千軟妹幣(相當於中國大陸壹個老板的工資)。據說酒店的壹個股東(僑鄉)請過來自己做家鄉菜，沒事聊聊天聽聽潮劇。回到正題！當地股東為每位廚師安排了各種海外培訓，了解新加坡的國情和風土人情...資格證書和為外國工人申請名額。壹個人花了好幾萬！我們來談談他們的工作。做成套還是挺容易的，做幾個特色菜，家鄉特產。每個月放假，我們都會組團去馬來西亞采購！老馬的價格簡直太低了！牙膏、牙刷、洗衣粉、鞋子、衣服、衛生紙...買了壹大包不到50的軟妹幣。聽說新加坡的藥挺好的。以前華僑回來探親，都會帶點藥和糖果回來(想想就流口水)。三年後，他們的合同到期，他們回來了，想家！