在林峰食堂做早餐的師傅淩晨兩點起床揉面團。丹園的師傅也是如此，邯鄲校區南區的食堂師傅也要更早零點開始工作。負責協調復旦食材采購的郭銳老師已經用完了2000分鐘的話費套餐。他們要保證即使搶不到糧食，庫存也能維持三四天的供應。負責食堂和後勤物資調度的王玨老師，每天打個電話就能協調好菜、肉、飯盒，然後就能把手機全部點亮。南區食堂駐點老師李希，堅持保證整個菜品的質量和口味。
復旦大學，簡稱“復旦”，位於中國上海，中華人民共和國教育部直屬，中央直屬。是國家壹級(A類)、985工程、211工程。