第壹，中央食堂
中央食堂位於大連理工大學西山學生生活區西側，毗鄰大學生超市。這是壹棟規矩的三層樓房。中央食堂有西山生活區唯壹的清真餐廳。
菜系方面，中央食堂包羅萬象，地方特色都有涵蓋。總的來說，可以分為南方菜系和北方菜系，主食以面食和米飯為主。
二、第五食堂
大連理工大學第五食堂位於西山生活區和西校區交界處，西山浴室對面。這是壹棟三層建築，壹樓和二樓都有通道。
在壹樓和三樓，有九龍包、麻辣香鍋、牛肉飯、Xi安式面食和校園餃子等攤位。二樓有不同價位的素菜，也有低價菜窗口和面包烘焙窗口。
第三，沁園餐廳
沁園餐廳位於西山學生生活區東側，是西山生活區最優雅的校園餐廳。
壹樓有專門餐飲的小窗口，早餐也很豐富。二樓有壹個取菜稱重的窗口，還有壹個提供咖啡飲料的窗口。沁園餐飲是享受用餐時光的好去處。
第四，劉波食堂
劉波食堂位於學校東側的劉波公寓區，屬於北山劉波生活區，建築面積約6000平方米。主要承擔博士生和留學生的餐飲服務，2012年9月投入使用。
食堂有三層，壹層和二層是普通用餐區，分成幾個用餐區和不同風格的餐桌椅，有壹種舒適浪漫的感覺。食堂配有壹個小超市，壹個面包店和壹個咖啡茶館。
三樓分為兩個用餐區，壹個是宴會廳，壹個是多功能餐廳，各種風味特色和菜系，更有檔次的服務功能和環境。
5.民永美食廣場
民永美食廣場位於西山生活區和教學區交界處，毗鄰大學生服務樓。民永生活超市只有二樓壹層，壹踏進西便門就能看到。
與之前介紹的食堂不同，民永美食廣場不是官方食堂，而是第三方運營的食堂。為此不能用校園卡支付。
位於黃金地帶的民永美食廣場，主要以餐飲為主，如果趕著上課吃飯，這個優勢就會體現出來。
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