壹般吃牛肉豬肉雞肉的機會比較多。但偶爾會吃鴨肉，尤其是熏肉。很少有人吃。其次，馬肉偶爾吃，切薄生吃。日本人不叫馬肉“馬肉”，叫“櫻桃肉”。
雞肉是日本最便宜的，甚至比蔬菜還便宜。最貴的是牛肉，日本養的牛的肉太貴了，不能吃。大多數人吃從美國、澳大利亞、加拿大和其他國家進口的牛肉。