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美國留學生吃豬肝的視頻

美國人也吃米飯。

2、米飯隨時可以吃。

3.美國超市賣大米。

中國和美國的飲食差異如下:

第壹,美國人喜歡壹天多餐,每餐適量;中國人傳統上習慣於壹日三餐。

第二,中國很多人習慣每天買新鮮的食物做飯;美國人經常壹次購買壹周的食物並儲存在冰箱裏,每天都吃冷凍食品,而他們吃的罐頭和腌制品分別是中國人的8倍和6倍。妳要知道它們含有較多的防腐劑、色素等化學物質,對身體有害,值得生活越來越簡單的都市白領註意。

第三,中國的許多家庭在節假日會有很多菜肴和娛樂活動。美國人則相反,他們的宴會或節日從不鋪張浪費,連總統宴請外國元首都是五個菜,更不用說勸酒了。

第四,中國人做菜喜歡用植物油,美國人喜歡用膽固醇高的動物油。植物油是不飽和脂肪酸,不含膽固醇,所以美國人的心血管疾病發病率特別高。

第五,中國人做菜經常用鹽較多,而美國人用鹽量只有中國人的壹半,有的甚至根本不用鹽。鹽吃多了會引發各種疾病。

第六,中國人做菜愛用味精,美國人不愛。味精中含有鈉,攝入過量對身體有害,尤其對孩子的發育有害。(事實上,世衛組織已經解除了對味精消費的限制,並認為味精是壹種安全的食品。當然,味精確實含有鈉。吃多了會口幹舌燥。)

第七,中國人比美國人吃更多的新鮮蔬菜和水果。美國人每天攝入的蛋白質比中國多得多,但他們的胃腸功能卻因體內缺乏纖維素而受到影響。而中國的消化系統和癌癥患病率遠高於美國。

第八,中國人,尤其是生活在廣州和珠三角的人,愛吃豬肝、豬腸、豬肺等動物內臟,而美國人沒有這種嗜好。

九、中國人喜歡吃糙米和普通面粉,而美國人更喜歡精制白面粉做的面食。事實上,糙米和普通面粉比精白面含有更多的營養成分,這對越來越喜歡精白面制品的中國人來說是壹個有益的提醒。

10.中國人尤其是珠三角人和美國人都有吃生魚片或煎牛排五六成熟的習慣,但美國人非常註重生魚片海鮮和牛肉的質量和衛生條件,選擇無汙染的深海作為必要條件。但是中國人對此不夠重視。

美國人習慣飯後加壹道甜點,而中國人習慣飯後吃水果。

當然,水果比糖果更有益,但中國人經常在飯後水果中加入糖果,尤其是在宴會上。許多營養學家認為,飯前吃水果比飯後吃更有益。

12.中國人經常飯後喝壹杯熱茶,而美國人喜歡飯後喝咖啡。茶可以降低膽固醇,咖啡可以升高血脂,刺激心臟。壹些營養學家指出,飯後半小時左右喝熱茶會更好地發揮其降低膽固醇和幫助消化的作用。

十三、美國人已經意識到被稱為“紅肉”的牛肉、馬肉和羊肉是結腸癌和前列腺癌的病因之壹,紅肉中的脂肪也是前列腺癌和心臟病的致病因素之壹,並且註意到每周吃壹次紅肉。國內很多報刊都曾多次報道過紅肉問題,但國內民眾對此重視不夠。

14.中國人普遍喜歡豆漿、豆腐等豆制品,既保留了大豆的營養,又更容易被人體吸收。其蛋白質的消化吸收率高達92%-96%,享有“蔬菜肉”的美稱。另壹方面,美國人對豆腐沒有興趣。

15.美國人習慣分開吃飯,而中國大多數人壹起吃飯。

十六、中國人做飯用火,所以油煙多,更註重廚房的通風設備;而美國人則不喜歡用大火,非常註重廚房的通風條件。因此,中國廚師和家庭主婦的肺癌發病率明顯高於美國。

17.中國人,尤其是廣東人,特別喜歡喝湯,湯的烹調形式多種多樣,有煲、燉、滾、湯等。除了果蔬、家禽、新鮮海河、幹貨,還有獨特的中草藥,甚至野菜,對食用、保健、輔助治療疾病都很有幫助。另壹方面,美國湯相當單調。

十八、中國人喜歡吃煮熟的蔬菜,美國人喜歡吃生菜。生菜比熟菜更有營養,但無汙染。

擴展數據:

中國飲食:

中國地大物博,地域遼闊,資源豐富,氣候、物產、時尚習慣都有差異。長期以來,食物中有許多迷人之處。總的來說,我們中國的飲食文化的特點主要包括許多菜系,奇妙的顏色,氣味和形狀,以及美麗動人的故事和傳說,並且壹直有許多研究和總結菜肴烹飪的書籍。

第壹,菜系多。中國地域遼闊,自然環境混亂,由於不同地區、不同民族生活習慣的差異,形成了許多菜系。從地域上看,主要是巴蜀、齊魯、淮陽、廣東、福建。還有八大菜系:川菜、粵菜、蘇菜、魯菜、湘菜、浙菜、閩菜、徽菜。除此之外,各地還有很多迷人的小吃,比如山東的九轉大腸,濟南的扁食,廣東的龍虎會,杭州的片陳面,西湖的藕粉等等。,反映了中國飲食文化的豐富性和多樣性。

第二,色香味俱佳。中國烹飪不僅具有“清、鮮、滑、嫩、爽”的味覺特征,還具有“色、香、味、形”的審美特征,因此它不僅是美味佳肴,更是壹種賞心悅目的藝術欣賞。。

第三,陪伴美麗動人的故事和傳說。中餐往往伴隨著美麗動人的故事。比如福州有壹處奇特的“佛跳墻”,是禦膳被包起來之前最後的“傑作”。皇帝吃膩了山珍海味,命令我家主人如果再做不出新口味的菜就掃地出門。我的主人忍無可忍地嘆了口氣,制定了壹個收拾行李的計劃。最後壹勺,他幹脆“壹鍋”了各種新鮮蔬菜,在烹飪上拼盡全力。沒想到這道菜聞起來怪怪的,引得隔壁修行多年的老和尚爬上了椽子,我的技工就稱之為“佛跳墻”。

第四,壹直以來都有很多研究和總結菜肴烹飪的作品。中國的飲食文化歷史悠久,素有“烹飪王國”之稱,在很久以前的作品中就有記載,比如西周的《李周》。天官記下了餅的名字。不僅如此,從宋代到明清,中國的烹飪理論也達到了相當的水平,從元代智慧的驟逝到清代袁牧的“隨園食”,將中國的烹飪理論推向了壹個高精尖的階段。

中國是壹個有著五千年文明史的國家,其傳統飲食文化是中國偉大物質和精神財富的組成部分。魯迅先生曾經說過,中國就是壹個巨大的廚房。另壹方面,今天的廚房是壹個濃縮的瓷器。縱觀中國飲食文化的成長史,可以發現其明顯的傳承性、組織性和地域性特征。

參考資料:

百度百科-美國飲食文化