2.加入少許鹽,壹起攪拌均勻,讓蛋液滲入米飯。
3.少許油,將米飯和蛋液的混合物均勻攤入鍋中,中火翻炒~
4.當雞蛋煎好,米飯開始在鍋裏跳舞的時候,雞蛋已經和米飯完全融為壹體了,可以出鍋啦~
1.把雞蛋打碎在米飯裏~