平陰:平陰玫瑰:平陰素有玫瑰之鄉的美譽。平陰玫瑰花瓣厚，氣味芳香。花瓣用來泡茶，做醬，釀酒，提煉香料酒。阿膠:產於本縣東阿鎮，是滋陰補血的佳品，是暢銷國內外的名優商品。
章丘:有明水香米，龍山小米，章丘大蔥，章丘燒烤。
濟南特產蒲菜
濟南特產蒲菜是壹種水生植物，壹般生長在湖泊中。它呈圓柱形，長約50厘米，顏色介於淡綠色和乳白色之間。
如果妳把蒲菜介紹給外國人，他們很容易把蒲菜和“茭白”混淆。其實兩者的區別還是挺明顯的:茭白更粗更實；寬葉香蒲直徑最多約三厘米，呈層狀。
蒲菜可以做湯料，也可以做餃子餡。先剝壹兩層皮，心又白又脆。切成小塊，做個雞蛋湯，好吃又香；剁碎，加入雞蛋、黑木耳、蝦仁，包成餃子，可謂美味可口！
濟南不僅是著名的泉城，也是著名的餐廳。它在吸引世界各地名吃的同時，也有自己的地方特色。下面我簡單介紹幾件事。
胡明蓮藕，又名白蓮藕，肉質豐滿，含有大量水分，嫩脆，味道微甜。是壹種可以生吃、拌著吃、甜甜的水果，還有脆脆的“水晶蓮藕”、“姜拌蓮藕”和脆脆的“油炸蓮藕”。是濟南家家戶戶最愛吃的壹道菜。鮮蓮子的事件也可以作為“蓮子湯”，清香爽口；感知蓮子經過膨脹去除苦味後，可制成“糖蓮子”和“蜜蓮子”。
明水香米產於濟南東郊章丘市明水鎮，是中國著名的大米。芳香米粒微黃，半透明，油亮。有壹家做十個香噴噴的菜，吃完了還會香。
北園蒲菜是多年生草本植物，生長在水邊或池塘裏，可以食用。濟南北園的普菜比較嫩，纖維少。“奶湯普菜”、“崩鍋普菜”、“普菜方便面餃子”都是濟南的名菜。食物又香又嫩，每年5月到7月是產蒲菜的季節。
平陰阿膠、人參、鹿茸成為中藥“三寶”，因產於平陰縣東阿鎮而得名。阿膠是壹種動物膠帶。成品呈琥珀色，半透明，酸甜鹹淡，清香撲鼻，既能治病，又能強身健體。阿膠含有18種氨基酸和鐵、銅、鈣、錳等20多種微量元素。被視為高級營養補充品，享譽國內外。
核桃核桃在歷城區已有600多年的栽培歷史。是濟南出口幹果的主要品種，以“雞抓棉”和“紙皮”核桃最為著名。核桃以營養豐富著稱，有益於人的大腦和神經。它是壹種滋補強壯的藥物，適用於肺虛，慢性咳嗽，氣管喘息，病後虛弱等。作為濟南的特產，遠銷歐洲各國。
參考資料:
多方收集