美國本科生如何學習營養學？
營養專業在美國是非常熱門的學科。畢業後只需要從事營養咨詢、營養評價、營養指導、營養搭配、營養教學等工作。目前私人營養師的工資很高，因為他們服務的人都是有錢人，或者是有壹定經濟基礎的人，或者是追求高品質生活的人，但不可能是普通的窮人。
營養學是研究食物中營養物質的性質、分布、代謝和機理以及食物攝入不足的影響的學科。在美國的大學裏，營養學的研究生課程並不多。前100中，只有20所左右的學校開設這個專業。有些學校會在食品與營養系下開設營養學研究生課程。此外，由於營養學涉及生物化學、分子生物學、公共衛生等領域的知識，壹些學校將營養學的研究生課程定位為跨學科課程。
不同的學校有不同的營養學分支，可以概括為臨床營養，社區營養，食物營養和生化與分子營養。分子營養學)這四個主要分支方向。
美國營養專業的就業指導
在美國，營養專業還是比較好找工作的。不像在中國，外國人非常註重食物中營養成分的比例，催生了專門咨詢營養事宜的公司。私人營養師在國外也很受歡迎。在美國，營養師是壹個非常受尊敬的行業。
壹般來說，該專業的典型職業及其年薪(以美國為例)如下:
夥食承辦商
廚師:46570美元* (3)
衛生保健系統管理員(衛生保健管理員)
臨終關懷護士
營養師:5665438美元+070 * (4)
醫生:65438美元+084820美元* (5)
醫生助理:92460美元
侍酒師
物質濫用顧問
註意:這裏的典型職業不包括從事該領域的教授、教師、高級管理人員。另外，這裏的工資是全行業的平均工資，不是本專業本科或研究生畢業生的起薪。