餐廳年夜飯活動計劃1壹、總體目標
通過聖誕、元旦的策劃活動，可以擴大餐廳的知名度，加強與商務客戶的情感聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得壹定的經濟效益和社會效益。
二、規劃內容
(壹)、聖誕節、元旦活動
砸金蛋
日期:20xx 65438+10月1-20xx 65438+10月10
時間:中午12: 00至13: 00，晚上18: 00至21: 00。
地點:餐廳南大廳
形式:娛樂活動帶動客房餐飲推廣。
(2)元旦宣傳安排
電視、廣播、報紙、傳單、短信、當地LED宣傳。
1.媒體:張家口日報、張家口晚報、聯合信息、張家口廣播電臺、傳單、短信等。
2.宣傳方式:活動介紹、節目花絮、新聞跟蹤采訪、活動專題報道、活動記錄報道、會場圖文報道等。
3.公示時間:20xx 65438+2月26日-20xx 65438+10月10。
4.宣傳頻率:
(1)報紙:張家口日報公布壹次，所有活動介紹壹次。《張家口晚報》刊發1次，新聞報道和現場照片刊發5次。(後續)《聯合資訊》花絮和新聞報道三次，爭取壹個頭版推廣。
(2)張家口廣播電臺:以“聖誕化妝舞會”為主題，推出宣傳張家口國際酒店的節目，每天5次，每次20秒。
(3)張家口國際酒店網站，微信平臺，播報相關新聞，介紹整體情況，配合五張以上宣傳圖片。
餐廳年夜飯活動方案二活動時間:65438+10月1 pm 21 pm(供評論)
活動主題:“慶祝20XX年元旦，愛我XX”
活動目的:為慶祝20xx年元旦，加強酒店員工之間的溝通，增強酒店的凝聚力。假日酒店麗都辦事處決定於10月1日晚21舉行以“慶20xx元旦，愛我xx”為主題的元旦聯歡會，為我們假日酒店員工提供壹個施展才華的廣闊舞臺。也希望通過這次晚會，大家壹起努力，把工作做得更好，更好地為家人服務。對聯歡會的策劃和籌備做如下安排:(註:要求酒店各部門制作節目)節目單:
1，主持人開場白:首先感謝各位嘉賓的光臨。元旦是新的壹年的開始。祝大家元旦晚會快樂。各位領導、各位同事:晚上好！隨著時間的推移，輝煌的20xx年即將過去，充滿希望和挑戰的20xx年正悄然來臨。我們假日酒店的員工聚集在這裏慶祝即將到來的元旦！
2.介紹在場的客人
假日酒店領導致辭(征求意見)
3.節目開始了
場景布局:
1.為了提高遊戲的參與性和競技性，現場將根據桌椅位置分為六組。
2.聚會時，有服務人員端著托盤給大家添水果、飲料、零食。
遊戲項目:
敲鼓傳氣球。六次，具體人數由主持人根據當時到場的人數和氣氛決定。場景以激昂的鼓樂開始(可以考慮使用背景舞臺鼓樂)，氣球在觀眾席中用手傳遞。當音樂突然停止時，誰通過氣球或氣球被爆，誰就必須在舞臺上表演壹個小節目。如果過程中氣球落入場內形成死球，最後壹個碰到氣球的人也需要執行程序(這裏主持人壹定要高度關註，否則可能會說不清楚)。最後這六個人單獨表演了節目。
道具:鼓樂，6個氣球，節目筆記。
獎金預算:
表演節目的人得到獎品，獎品(毛巾，牙膏，牙刷，肥皂，洗發水)，
預算:
氣球(人民幣)食品(糖、葵花、花生)、獎品(人民幣)橫幅(人民幣)等。預算大概350到400。
A.參加活動的貴賓與畫家合影。
b、酒店的風格(員工、老板、社交活動，如領導來訪、捐款收據放大樣本、榮譽等。)
被采訪的重要人物的照片和證明(采訪者同意這樣做)
封底:和封底壹樣，加上地址、電話、網址、郵箱、QQ等聯系工具的打印號:所有參與者都必須有。可以確定其他條件。
餐廳年夜飯活動方案三壹、雙節促銷活動的目的
在聖誕節和元旦期間，開展營造餐廳環境、提供折扣和現場互動等壹系列促銷活動，以增加餐廳在兩個節日期間的經營和銷售收入，同時提高餐廳在該區域的品牌知名度。在消費者尤其是家庭消費者眼中，為酒店餐廳的後續促銷活動，如年夜飯、元宵節等，準備好良好的企業形象和優質的產品服務。
二、為期兩天的推廣時間
20xx 65438+2月24日(第X周)至20xx 65438+10月xx日(第X周)
第三，雙節推廣活動的主題
聖誕主題:藍夢聖誕，深情餐廳
元旦新年主題:新年新氣象，新壹年餐廳顧客反饋大。
第四，雙節促銷活動的內容
活動1“歡度聖誕迎新年”特別文化墻
在餐廳大堂的壹側，特別制作了壹面“歡度聖誕，喜迎新年”的特殊文化墻，用這種特殊的方式來裝點酒店餐廳的節日氣氛。整個文化墻掛滿了雪花掛件、聖誕老人雕像、金色花環、小星星等。，並貼上優美的詩句，增添情趣。酒店餐廳的員工在文化墻上寫下自己對聖誕節的祝願和對新年的期待，顧客也可以在上面寫下自己的留言。活躍的文化氛圍讓每個人都置身其中。
活動2聖誕合唱團唱歌送祝福
餐廳的工作人員組成了壹個聖誕合唱團，在大堂和其他區域向每壹位來到餐廳的客人發送平安夜的問候。藍色主題的藍色燈光、藍色球體和藍色穿梭空間與植物聖誕紅構成了壹幅美妙而富有想象力的畫面，到處都是藍色的海洋。當晚，聖誕合唱團穿梭在聖誕晚會的宴會中，身著紅白相間的長袍，他們歡快的歌聲飄蕩在天空，為今年的平安夜帶來壹絲絲溫暖。
餐廳年夜飯活動方案4壹、兩節促銷活動的目的
在聖誕節和元旦期間，開展營造餐廳環境、提供折扣和現場互動等壹系列促銷活動，以增加餐廳在兩個節日期間的經營和銷售收入，同時提高餐廳在該區域的品牌知名度。在消費者尤其是家庭消費者眼中，為酒店餐廳的後續促銷活動，如年夜飯、元宵節等，準備好良好的企業形象和優質的產品服務。
二、為期兩天的推廣時間
20XX 65438+2月24日(星期五)至20XX 65438+10月3日(星期壹)
第三，雙節推廣活動的主題
聖誕主題:藍夢聖誕，深情XX餐廳
元旦新年主題:新年新氣象，XX餐廳新年顧客回饋。
第四，雙節促銷活動的內容
活動1“歡度聖誕迎新年”特別文化墻
在餐廳大堂的壹側，特別制作了壹面“歡度聖誕，喜迎新年”的特殊文化墻，用這種特殊的方式來裝點酒店餐廳的節日氣氛。整個文化墻掛滿了雪花掛件、聖誕老人雕像、金色花環、小星星等。，並貼上優美的詩句，增添情趣。酒店餐廳的員工在文化墻上寫下自己對聖誕節的祝願和對新年的期待，顧客也可以在上面寫下自己的留言。活躍的文化氛圍讓每個人都置身其中。
活動2聖誕合唱團唱歌送祝福
餐廳的工作人員組成了壹個聖誕合唱團，在大堂和其他區域向每壹位來到餐廳的客人發送平安夜的問候。藍色主題的藍色燈光、藍色球體和藍色穿梭空間與植物聖誕紅構成了壹幅美妙而富有想象力的畫面，到處都是藍色的海洋。那天晚上，聖誕合唱團穿梭在聖誕晚會的晚宴上。他們穿著紅色和白色的長袍，快樂的歌曲在空中飄蕩，給今年清爽的平安夜帶來了壹絲溫暖。
餐廳年夜飯活動5壹、活動目的:
為答謝新老客戶對我店的大力支持，我們將利用元旦、元旦的有利商機回饋新老客戶，刺激他們繼續消費，從而實現我店營業額的穩定增長，最終達到更好的盈利目的。
二。活動時間:20xx年1月1。
三。地點:中西餐廳和客房
四、主題口號:遇見20xx，遇見麗晶。
動詞 （verb的縮寫）活動:
(1)西餐:
1.凡元旦在西餐消費的顧客，均可獲贈奧運紀念卡壹張(自制)。
2.元旦全天消費滿300元的顧客，可獲贈西餐早餐券壹張。
3.元旦當天壹次性消費滿600元的顧客將獲得壹張優惠券(憑此優惠券可享受零售價6折優惠)。
(2)中餐:
1.所有在元旦消費中餐的顧客都將獲得壹張奧運紀念卡。
2.大年初壹在中餐大廳消費的顧客，壹次性消費滿500元即可獲得壹張西式早餐券。
3.元旦，壹次性消費XX元就送壹張貴賓卡。
4.元旦，中餐壹次性消費滿3000元，就送壹個標間住壹晚。
5.元旦在中餐壹次性消費XX元以上。
壹、廣告活動的方式:
1，廣告:
(1)POP廣告牌有三個:壹個在大堂，壹個在中餐門口，壹個在西餐門口。在壹塊布上做標記，放在酒店門口。
(2)設計制作1000份彩色傳單(具體內容樣本附後)。
(3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶早餐券)。
(4)設計制作房券。
(5)設計制作現金券。
2.口碑宣傳:銷售部和銷售部以銷售部為主，銷售部為輔。
3.短信促銷:銷售部及銷售部各部門經理通過短信向客戶發送本次活動的信息，以此來促進和吸引客戶的消費。
六、場地布置:
1，餐廳周邊:
(1)大門正對面綠化廠區。
(2)酒店門口和西側門掛紅燈籠，烘托節日氣氛。
(3)酒店大門正對面做“元旦快樂”的裝飾。
2.大廳:
(1)餐廳裏有三個“X”型展示架。
(2)在原有聖誕屋的基礎上，裝飾有“海寶”
七。責任分工和完成時間:
1，總指揮:x總。
2.總執行和總協調:副總裁x。
3.布局(20xx年2月28日完成，12):市場部，各部門配合。
4.策劃宣傳(20xx 165438+10月30日之前完成):市場部負責各類廣告、門票的設計、制作。
5.采購(20xx 65438+2月1前完成):財務部負責本次活動相關物品的采購，美工跟進。
註:世博會門票需要財務部跟進，以確保門票能在當天順利送到客人手中。
八、采購訂單:
1，部分海寶；
2.壹些世博會紀念品；
3.多張世博會門票(需提前預訂)；
4.三個“X”型展臺；
5、布標；
6.彩色傳單。
九、費用預算:
1，海寶650元左右；
2.部分世博紀念品約1，000元；
3.有的博覽會門票3000元左右；
4.三個“X”型展臺約180元；
5、部署壹個條約70元；
6.彩色傳單550元左右。
總計:5450元。
餐廳年夜飯活動方案6活動時間:65438+10月1
主題:在除夕夜相遇
活動內容:
壹、場地布置:
A.門口:裝扮成聖誕老人的服務員站在門口迎接客人，問候語言必須是‘聖誕快樂！’遇到10以下的小客人，送壹顆水果糖。
B.大堂:在中間放壹棵聖誕樹。聖誕樹應該很大，並與大廳的空間相協調。樹上必須有閃爍的燈來吸引客人的註意。
C.玻璃門窗:雪景、聖誕老人等聖誕圖片。(精品批發市場有售)
D.餐廳:女服務員戴著聖誕紅帽子，給每壹桌客人壹份獨特的聖誕點心，主要包括蛋糕和餅幹，也可以是廣受歡迎的酒店點心，周圍放著各種糖果。還可以在托盤裏藏壹個有獎吉祥物，不同的吉祥物可以在服務臺獲得不同的聖誕禮物。
E.過道:用紅紙做壹個小燈罩，每隔壹米五掛壹個，沿過道掛兩排。
第二，店鋪的氛圍營造
門前的廣場可以設置這樣壹個場景造型:壹棟別墅房子矗立在雪地裏，周圍是壹棵茂盛的聖誕樹，還有壹個漂亮的花園。整棟房子都是黃色的暖燈，透過窗戶能看到壹家人的身影。他們正忙著準備聖誕晚會，精心布置聖誕樹。聖誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚的音樂從聖誕屋飄出。整個場景安靜歡快，動靜結合，栩栩如生，妙趣橫生。註:音樂不可或缺，為整個場景增添動感，可以播放壹些經典歌曲。
服務員和收銀員都戴著紅色聖誕帽，以烘托節日氣氛，刺激顧客消費。
劃定聖誕商品區，陳列各種聖誕禮品，將聖誕樹排成壹排，搭配各種彩燈、裝飾品等。，添加海報，音樂等。渲染聖誕氣氛，把酒店變成聖誕派對的天堂。
第三，促銷活動
(壹)狂歡帽節！展示各種款式時尚、色彩亮麗的男女老少帽子！讓妳享受溫暖的冬天，增添壹抹美麗的優雅！操作說明:在寒冷的冬天，帽子是必不可少的保暖用品，也越來越成為時尚年輕人著裝的壹大點綴。在帽子的陳列上，可以突出紅色的聖誕帽，壹方面渲染節日氣氛，另壹方面通過聖誕帽帶動其他帽子的銷售。
(b)點餐時要戴手套。用餐滿1，200元，憑購物小票送手套壹副(手套價值約5-10元)。手套裏還藏著小禮物。操作說明:手套也是人們不可或缺的防寒用品。顧客購物時送手套更實用。把彩票藏在手套裏是另壹種新穎的促銷方式。
註:購物禮品也可以是壹些時尚臺歷、聖誕禮品、護身符(平安夜禮品為護身符)等等。
第四，聯系留學生。
a、組織節目。我們聯系了黑大、工大等高校的10多名歐美留學生，邀請他們參加我們的活動，在酒店大堂和妳壹起表演節目，度過平安夜。我們的邀請受到了他們的熱烈歡迎，有啤酒，我們可以不花錢和英俊的中國小夥子和美麗的中國姑娘共度良宵。這種美好的事情從來沒有發生過，他們簡直是喜出望外。
我們對他們的要求只是壹個能表演節目或跳舞的迪斯科舞廳。節目水平不高，只要能突出氛圍就行。這對他們來說並不難。有的會吹薩克斯，有的會彈吉他，有的會唱歐美流行歌曲，迪斯科是他們生活的壹部分。沒有不會跳舞的人，這就夠了。
b、送酒送花祝福，消費者獲得意外驚喜。我們會給當晚來到民防商務酒店的每壹桌客人贈送1瓶酒，女主人會給情侶中的女士送上壹朵紅玫瑰，並真誠地對她們說:“謝謝妳們的光臨。我代表民防商務酒店祝妳聖誕快樂，海洋深處！”這份意想不到的禮物和溫暖的話語，讓每壹位消費者都感到親切和激動，與民防商務酒店的距離也縮短了。消費的激情也被充分調動起來。因為妳給民防商務酒店帶來的不僅僅是妳自己的享受，更重要的是妳的精神享受，這是無法用金錢來衡量的。
c，與留學生同臺歌舞，燃燒品牌激情。除了店內節目，我們還穿插了外國學生表演的節目。他們都穿著牛仔褲，留著前衛的發型。他們都很酷，有強烈的歐美風格。他們充滿活力和激情的表演引起了陣陣掌聲和喝彩。眾多消費者與留學生們載歌載舞，將活動推向壹次又壹次高潮，讓人樂此不疲。留學生不停地喊著“民防商務酒店，我愛妳！”演出時用中文或英文。另外，妳的精彩表現將整個活動推向了高潮，民防的品牌和消費者的激情有了高度的* * *。
d、給美好的照片留住精彩的瞬間。為了讓消費者永遠保留這美好的壹刻，永遠記住民防商務酒店，我們可以免費為其獲得壹張精美的照片。