燒藥是閩南和臺灣省的傳統特色飲品。其中中國正宗的古法是直接用草煮，其他的是用草粉和草液。除了在臺灣省、福建省流行外，仙草還在日本和東南亞流行。
自制的奶茶涼涼的，爽滑的，很好喝。夏天，壹碗冰鎮涼涼的草，能徹底清除五臟六腑裏的悶熱氣血。它是消暑的聖品，不僅夏天如此，冬天也是如此。真的是讓消費者感到溫暖的甜品。
所需材料:
黑豆涼粉30g，糖適量，西米適量，茶葉適量，純牛奶1瓶，花生葡萄幹。
步驟:
1.取壹碗涼水，倒入準備好的黑豆涼粉，攪拌均勻。
2.將三碗半的水放入鍋中燒開，加入糖(根據自己喜歡的甜度)，然後將溶於水的果凍加入沸水中。
3.中間攪拌防止粘鍋，等水再開。
4.放入模具中冷卻，取壹勺去除上面的浮沫。
5.等的時候可以煮西米，鍋裏放開水，關火，直到半透明。
6.關火後加蓋燜半小時，用過濾器過濾水。如果覺得粘，可以用清水洗兩遍。
7.鍋燒熱，放入白糖茶翻炒。
8.將白糖炒至棕色，然後加入純牛奶。
9.煮的時候多攪拌幾下，讓茶更容易煮開，然後關火倒掉。
10.用濾網把茶葉過濾掉，奶茶就部分完成了。
11.涼粉也凝固成塊了。將涼粉倒入幹凈的盤子裏，切成妳喜歡的塊。
12.切好後放入盛有西米的碗中，然後放入花生和幹果，最後放入準備好的奶茶。
這裏，草吃完了。
小貼士:
1.煮西米的時候用開水焯壹下，不要洗。
2.煮好的西米要及時出鍋，不然吸水膨脹太大。
3.最好的茶是紅茶。
4.冷藏後更好。
糖的量可以根據妳的口味增加或減少。