在紐約過完五壹假期回到北京後，孫新宇第壹次接受了記者的采訪。記者遞上名片後，令人意想不到的是，孫新宇也遞上了自己的名片，後面是“經理”的名字，店名是“北京水晶水果吧”，經營項目包括“自助水果餐、水果冰淇淋、鮮果汁”。名片還包括世界創業實驗室的電話號碼、電子郵件地址和假定的商店地址(elab.icxo.com)。原來，這是孫新宇專門為支持商業計劃而設計的名片。據孫新宇說，她還制作了許多海報來宣傳“水果吧”。
“在美國的七天，我壹直很興奮，很激動。”孫新宇說，通過獲獎和出國，他開闊了視野，同時也從其他獲獎者的商業計劃中學到了很多東西。“也許有壹天我真的會創業，把我的創業計劃付諸實踐。”
據本次活動主辦方之壹的北京光華慈善基金會創業培訓部經理方宇楠介紹，2004年7月，孫新宇參加了由全國創業指導基金會(NFTE)、北京光華慈善基金會(BCF)、北京市崇文區婦聯聯合舉辦的“首屆中國青年創業夏令營”。
在夏令營期間，NFTE認證創業教師向中國40多名兒童教授了商業知識。在組織了談判、銷售、企業參觀、企業家演講、小組討論、商業計劃書演示等各種活動後，老師讓孩子們試著寫壹份商業計劃書。
孫新宇發現，許多學生在校內或校外吃午飯，這些地方不提供水果，但學生有午飯後吃水果的需求。於是，她找到的商機是“在學校旁邊開壹家水果吧，解決學生吃水果難的問題”。孫新宇做了壹份詳細的“水晶果吧經營計劃書”，裏面有財務規劃，比如開辦費、每月銷售預測、盈利情況，還有詳細的宣傳推廣計劃。
方宇楠表示，孫新宇的商業計劃書非常獨特，具有可操作性，所以BCF把她的商業計劃書送到了NFTE參加全球優秀商業計劃書評選。在全球150多個優秀商業計劃書中，孫新宇最終脫穎而出，成為全球企業家獎的獲獎者之壹。
“這個活動和這個獎項改變了她的性格。”孫新宇的母親蓮·李娟高興地說。
孫新宇可以說生活在壹個貧窮的家庭。她母親早年下崗，父親患有慢性病。“貧窮導致她性格內向，有時會自卑。得了這個獎，我感覺她容光煥發，比以前自信多了。”她的母親非常高興。