1.每天只賣150個煎餅。
白貓煎餅王
地址:永安路仁壽路(友誼醫院門診大樓西門附近)
交通信息:地鐵7號線珠市口站D出口步行760米。
營業時間:周壹至周日早上6: 00-10: 30。
程楠有名的路邊攤，友誼醫院前面，20元壹套！不便宜！但是他的煎餅是北京最有名的！還上了人民日報！
白發煎餅因攤主白發而得名，區別於其他煎餅攤。白毛煎餅用的是自己炸的薯片，白毛爺爺只負責炸薯片，老伴負責攤煎餅。每天6點，排隊的人特別多！攤主幹脆自創了“排隊系統”，每天只賣150的號，叫誰來取煎餅誰來。
這套煎餅除了通常的醬料和豆腐醬，還會加入適量的炸花生米，這是北京唯壹的！剛出鍋，咬壹口，吃起來又香又脆，味道難忘。
2.唯壹的海參煎餅
黃真真煎餅
地址:南橫西街
從1982開始，已經有35年的歷史了。無論春夏秋冬，風霜雨雪，這家店總會排起長隊。2011以來，創新添加了不同的口味，顛覆了人們對煎餅的認識。煎餅，海參作為食材，其實可以做到這壹點。
還有壹種特別的海鮮醬，是自制的，別處沒有。自產酥炸食品獲得國家SC認證，是國內頂級認證！
3.芝士培根煎餅，中西合璧超級贊！
大華煎餅
地址:東四北街88號(牛奶便利東四店/北新橋路主)
聯系電話:13717886176
營業時間:周壹至周日06:00-13:00。
傳說北京胡同最好吃的煎餅，條件駭人聽聞。
豆腐是王致和制造的！糕點店老板用的是自己磨的綠豆面。
在煎餅的口味上，也有創新。雙蛋芝士培根頂配煎餅聽起來夠豪華了。芝士片的煎餅味道很新穎！吃貨們好奇，值得壹試！
4.
可能是最薄的煎餅。
龐籍煎餅
地址:薛雪路與祥昌路交叉口
營業時間:周壹至周日06:00-13:00。
虎坊橋周邊有名的煎餅店，夫妻店，大爺負責收錢準備材料，大媽專職在攤煎餅。
爺爺阿姨都是北京人，服務特別熱情！
龐籍煎餅，又脆又薄！煎餅果子的傳統醬料有四種，可以刷(豆腐腦、辣椒醬、甜面醬、韭菜花)。值得壹提的是大媽刷醬的動作超級有氣勢！
5.妳想要雙份、單份和酥餅嗎？
全來順石化二清真大餅
地址:西花市街新景家園北門東側
聯系電話:13601339272
這個煎餅攤就在花市清真寺旁邊，緊挨著著名的李記，卷首不顯眼。每天早起，擅長這個的人會排隊。生意好到人最多的時候，場面特別壯觀。我喜歡雙蛋和脆皮，脆皮和油炸，煎餅夠大。吃了整整壹個，真的有點飽了！