蘭州大學的王牌專業有漢語言文學、新聞學、歷史學、數學與應用數學、物理、化學、自然地理與資源環境、大氣科學、生物技術、生態學等。
蘭州大學國家特色專業
核技術、草原學、歷史學、生物技術、大氣科學、化學、地理科學、數學與應用數學、物理學、生物科學、理論與應用力學、經濟學、材料化學、行政學、功能材料、輻射防護、環境工程。
蘭州大學其他專業
1.教育部高等學校特色專業建設點:行政管理、數學與應用數學、核工程與技術、輻射防護與核安全等。
2.甘肅省高校專業:漢語言文學、歷史學、人力資源管理、思想政治教育、國際政治等。
3.省級創新創業試點改革專業:核化學工程、核燃料工程。