日本學生必須知道餐桌禮儀。
烤魚片
吃日本料理幾乎少不了烤魚。練得熟練,就不會吃成碎片,看起來很醜。即使不喜歡,也可以優雅地為鄰居服務,保證自己的人緣。需要註意的是,如果魚身已經被廚師劃傷,那麽剝魚皮的過程就不那麽順利了。
把彎曲的魚弄平。
1.在白蘿蔔泥上滴幾滴醬油。吃魚的時候,交替吃蘿蔔泥,有去腥的作用。
2.把彎曲的魚弄平。
3.折斷魚尾。用筷子戳魚肚。
4.用筷子戳魚的肚子。
5.用筷子把魚頭壓住,用筷子把魚皮去掉。因為魚皮是用碳烤的,所以這是壹種優雅的吃法。拿起整條魚
6.拿起整條魚,放在盤子裏。
7.把魚刺夾開,另壹邊的魚也能輕松釣到。
生魚片
生魚片的食用順序
生魚片要先吃肥肉少,白肉多的魚片。油多或口味重的,如三文魚、海膽、魚卵等。,應該是最後壹次保存,這樣吃完味道才不會被打亂。吃生魚片和刺身之間,可以用蘿蔔絲或者姜片來清味蕾。
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