2.淘米的時候記得不要用手搓,否則會導致大米營養流失。大米洗幹凈後,記得加適量溫水,浸泡兩個小時,讓其充分吸水。
3.米泡好後,我們需要為他控幹水,並轉移到電飯煲的內膽中,再加入適量的食用油和白醋。記得不要加太多,每種壹勺就好。
4.在米飯中加入白醋和食用油後,還要記得加入適量的開水,開水的量可以和我給妳的比例搭配。
5.用筷子輕輕攪拌混合,然後蓋上鍋蓋,再啟動煮飯按鈕,讓米飯悶半個小時。米飯完全蒸熟後,不要急著出鍋,繼續蓋上鍋蓋,讓米飯再燉5分鐘。
6.時間到了之後,把蒸好的米飯從蒸籠裏拿出來,就可以直接吃了。所以米飯有壹種特殊的味道。妳學會了嗎?